我愛大沱茶

回復 60# 知秋


    我是沱茶哥，不是沱茶大，哈哈
大禹嶺的茶跟梨山茶的調性不同，我不會把他們歸在一類
福壽山的茶跟梨山茶的調性接近，但我會直接說是福壽山的茶，不會說是梨山茶
不知道這樣回答妳可以接受嗎?

知秋

回復  知秋


    我是沱茶哥，不是沱茶大，哈哈
大禹嶺的茶跟梨山茶的調性不同，我不會把他們歸在一類
福 ...
我愛大沱茶 發表於 2012-7-6 22:33

山頭不一樣
調性就有所差別
是所謂的山頭氣嗎？？

taikede

所有的茶
不是說你在茶商那喝過幾次.聽人家說.看網路寫.就都能了解
買一點點回來
再你熟悉的環境.常喝的水質.慣用的茶具下
慢慢泡才會發覺茶的美茶的不同
有的茶醒個時日後又是一番風味

知秋

所有的茶
不是說你在茶商那喝過幾次.聽人家說.看網路寫.就都能了解
買一點點回來
再你熟悉的環境.常喝的水 ...
taikede 發表於 2012-7-6 23:16

感恩taiked大的指教
茶還是要親自嘗過
才能體會

taikede

偶速taikede小塾辣拉

之前有聽網路說過某大師
只要是高山台茶
一喝就可以分辨出來某山頭.某方位座向.公路幾K.施哪種肥.噴哪種藥.幾時採收.採收日的天氣.等

知秋

偶速taikede小塾辣拉

之前有聽網路說過某大師
只要是高山台茶
一喝就可以分辨出來某山頭.某方位座向.公路 ...
taikede 發表於 2012-7-6 23:25

想必她喝的茶我比喝過的水還多

taikede

想必她喝的茶我比喝過的水還多
知秋 發表於 2012-7-7 08:06

已妳的資質來看
多喝多體驗
應該很快可以超越大師
加油!!!

陳三

臭屁者一堆，目前市面上充斥著大禹嶺茶，我在想，這雲南的三仟公尺的茶怎麼都沒人在賣。
告訴你們，跟市面上的大禹嶺一模一樣喔…所以喝出那裡茶的人，本就是臭屁一族

陳三

對了，跟越南茶一個樣，進來幾萬噸就是沒人在賣…越臭屁就越讓人噁心

知秋

對了，跟越南茶一個樣，進來幾萬噸就是沒人在賣…越臭屁就越讓人噁心
陳三 發表於 2012-7-7 18:59

門路不同拿到的也不同～！
還是說您專賣越南的？？