ccr

個人認為只要相對濕度隨時保持70度以下就是乾倉。不過之前在茶藝雜誌看到一篇文章，說普洱茶必須每年至少有 ...
chen6955 發表於 2010-12-24 23:05

有藏茶人選擇
南方自然倉(或大馬)
讓茶自然經歷四季寒暑萃鍊
會轉的好與快   
參考

chen6955

個人認為只要相對濕度隨時保持70度以下就是乾倉。不過之前在茶藝雜誌看到一篇文章，說普洱茶必須每年至少有3個月放置於相對濕度80度的環境中，這樣才能讓有益菌參與發酵，還說純乾倉低濕度所存放出來的茶雖然烏黑油亮，但是口感不佳。這種說法好像也有點道理。

石昆牧

台灣、廣東等南方茶品
拿到北方去都是濕倉茶

北方茶品拿到西北、新疆
也都是濕倉茶

ccr

回復  ccr


    五年無蟲蟲，第六年孵化出來（竹蟲）做成成地竹灰
蟲蟲生命力真強！ ...
ko001 發表於 2010-12-14 01:03

沒錯
比喻
培育過南美短鯛就知道
幼鯛吃什麼.........
蟲蟲生命力真強

ko001

回復 51# ccr


    五年無蟲蟲，第六年孵化出來（竹蟲）做成成地竹灰
蟲蟲生命力真強！

teabug

為何強調"南"台灣??北台灣的不就少兩樣可以選??
esmt_tw 發表於 2010-12-12 20:54

    哈哈！那台灣以外地區，像是香港、昆明、美國拉斯維加斯(相對濕度在13~40%之間，自然乾倉！) 是不是也可以加入選項中？

ccr

要去掉茶蟲,我有一個想法,去市面上找真空袋,抽真空後,等蟲死光,卵孵化的蟲也死光...之後在打開真空袋存放!
...
RTYU 發表於 2010-12-9 22:18

好辦法
蟲可能會死光
但卵會冬眠耶

esmt_tw

為何強調"南"台灣??北台灣的不就少兩樣可以選??

ko001

回復 45# 不滴鞋


    去年送朋友一餅90末傣文青餅
結果朋友打電話來罵.....那裡有傣文?

Is 1996青餅

趙堡

要去掉茶蟲,我有一個想法,去市面上找真空袋,抽真空後,等蟲死光,卵孵化的蟲也死光...之後在打開真空袋存放!
...
RTYU 發表於 2010-12-9 22:18

    這個方法很不錯，但就茶商而言，因為茶太多，
可能直接把茶送上太空，會比較快。