茶問

當然您要當個單純快樂的賞飲者
或是一個須消耗很多金錢,時間,心力的"懂"茶者
這都是個人的選擇,而且懂與不懂之間並無人格高下之分
我們不必當信徒也不必當教主,畢竟茶與壺只是一種情趣用品而已
於人生上並不是那麼的重要.

最後我告訴您一件很王八蛋的事.........
真正懂茶懂壺的人很少....很少...............
而且也不是全面的懂,這世間沒人能全面的懂,沒騙你

以上.......報告完畢 !   射過溪 發表於 2011-3-2 17:08

完全同意兄知卓見

茶問

要當個單純快樂的賞飲者後學以為似乎有點困難
既然不懂就不知其中之樂趣所在
飲茶能解渴,倒真的是很快樂

haigo

****以上多位茶友   提及  「幸福和快樂」....... 或許只是  它們的部份面相.......

****『真樂源於真知』........... 茶道應也不離此........

albert5957

回復  albert5957


    Albert 兄，是啊！全家都健康、能夠在一起，人生就已經99分了，若再奢求一點 -   ...
tea8872 發表於 2011-3-4 18:04

    幸福原來是簡單~~~
    簡單才會幸福~~

albert5957

要當個單純快樂的賞飲者後學以為似乎有點困難
既然不懂就不知其中之樂趣所在
飲茶能解渴,倒真的是很快樂:lo ...
茶問 發表於 2011-3-4 18:19

    懂~~~當然要懂~~  
飲茶樂趣也在於懂其性品其味~~~

喝到好茶當然高興舒暢~~喝到普通的茶也愜意解渴~~~

只要不追..不強求..........都是快樂喝茶吧!!

日月弘

活在當下..及時行樂..高興就好

tung1977t

懂茶很幸福，來這裡交到好朋友更幸福。。。

powerhsk

茶齡尚淺...每種都試試

挑自己喜歡的...最開心

每樣茶都追進的話除非家中印鈔票

youcanoldman

回復 14# 下港人

[知道自己愛什麼，在玩什麼，
喝茶要愉快，除了要懂茶，還要懂自己]

---------------------------------------------------------------------------------
我想到了剛剛接觸煙斗時的心情

煙斗從材質上分 有石楠木Briar 海泡石Meerschaum 玉米梗Corncob 櫻桃木 相思木 鼠瘤根
石楠木又分地中海北岸義大利沿海 或南岸北非
海泡石有土耳其 北非 南美
相思木在台灣有人做
鼠瘤根在中國北方 現在一管難求
當你手握著石楠煙斗石 心裡總想著現在點著的菸草如果是在相思木中會是啥味道?
有了相思木 那海泡石呢? 鼠瘤根呢? 玉米斗呢?
於是架上的斗開始種類繁多了
以系列而言蓋有 北歐 義大利 英國 中亞等四個主系
從造型上又分直斗 刁斗 彎斗 閱讀斗 釣魚打獵斗
從工藝上言 又有名家手工 半手工 機械斗
廠分Dunhill, Peterson Castello, Ashton Stanwell Savinellie Tsuge Larson ....不一而足

因為這些斗存在著也一直被廣泛討論著
你的好奇心 會催促著你
你的虛榮感 會蠱惑著你
斗多了 錢少了 困惑好像沒有減少
抽著新款或新廠家的斗
會興奮期待 但是悵然若失的時候更多

至於菸草
Virgiinia, Latakia Perique Burley 四個基底
或純料 或拼配 依比例 發酵 窖藏年份 更是呈現無窮止盡的差異
.............

菸草與斗 一頭栽入就是數年光陰
剛開始一直想弄懂
也虛榮地想要在有人提問時能虛榮地滔滔不絕回答
後來
懂不懂好像沒有喜不喜歡來得重要
因為我發現我再書房時就喜歡哪幾把斗哪幾款菸草
看電視時斗也是固定的哪一兩把
夜深人靜時 高比例latakia的中亞風味菸草最是對味
而與晨間咖啡或茶來做伴的 則非Dunhill 的 virginia Light Flake莫屬

然後我才發覺
沒有懂與不懂
因為我根本不懂
整個從頭到尾的尋覓探索過程
其實只是在找到自己的'味道'而已

是煙斗和菸草讓我更懂得自己

=================================
有了這層經驗
我一開始喝普洱
就不是很想懂
因為太多太廣也太深了 懂不來的
可是 我應該可以試試看去找到 '自己的味道'

現在喝茶 就是喝茶
茶泡了 就把他喝完
喜歡喝的 就比較常泡
不喜歡的就好好擱著
想說 它可能還不喜歡我
等日後再結緣囉
而我發覺
要來說茶
使用專有名詞和高深的形容詞的能力
我是越來越退化低能了

建宏

不懂的.總想搞懂
已懂的.寧願不懂