藏茶用具-紫砂罐藏普洱茶前先曬太陽＆其他處理步驟

steffi

(貼在這邊希望有前輩可以指點，不曉得有沒有遺漏的地方)



真正的大藏家好像用紫砂罐藏茶的不多，因為他們藏的量很多，大概多數都使用紙箱藏茶法，方便堆疊。雖然我藏茶的量也不多，但是因為紫砂罐藏茶真的很佔空間，我也只有買一個這種罐子，當初我會買這個是因為以為自己只會買一筒茶。

趁太陽很大把紫砂罐拿去出曬一曬，再曬個兩天就可以準備把茶放進去藏了。

紫砂罐在使用之前還有以下步驟：
1. 用熱水浸泡、澆燙，洗掉一些不乾淨的東西。
2. 在烈陽下曬罐子至少三天
3. 曬好的罐子，還要用一張衛生紙放裡面測試是否夠乾，如果不夠乾的話，衛生紙會變成溼潤。這個測試時間大概兩個星期。或者放一小塊不要用的茶也可以，如果不夠乾，則放兩星期後那塊茶會發霉。


2012年4月6日我把一塊普洱磚以及一張衛生紙放入，同年4月15日取出，普洱磚已發霉，衛生紙有濕潤的感覺。那次我曬紫砂罐曬的不夠，才曬兩個半天而已



那片普洱茶磚發霉圖，最後只有直接丟垃圾桶了。

這個罐子曬好之後，我估計放一些沱茶存放，這個紫砂罐可以放500g的茶餅10片，估計如果放100g的沱茶，一條若5沱，則大概可以放個八條左右。

man2703

不一定要曬太陽,放在通風處也行
建議乾燥的天氣,通風久一點,就可以了

射過溪

這樣處理,基本上是可以了,不過還是要留意以下幾點..........

1.浸泡要足夠,確定土味雜味已經完全去除掉了,不然是會雜染到茶葉的
   這點可用熱水燙過後趁熱聞,這會比較確實,因為常溫下很多土胎內的味道是聞不到的

2.這類茶甕吸水性較高,太潮濕的環境不適合使用(曬了二個下午還不夠乾,就可證明此點了)
   擺放時也要注意牆壁及地面的隔濕處理,不然日子一久,可是會變成另類的入倉茶

3.要留意罐蓋與罐身的密合度,如果密合度不夠可在蓋緣黏些不織布或泡棉布增加密合度
   這在長期收藏上是很重要的,除了可減少空氣中的濕氣影響外,也可減少茶葉氣韻的流失
   當然,如果喜歡茶葉放得比較潮濕的就另當別論

tonystyle2002

恩..我建議泡水時間可以再拉長點.
像我都是泡至少1星期.每天換水
(其實通常不只1星期.反正沒什麼好急的)
泡完後放通風處.有太陽就曬太陽.也是至少1星期或更久.
存茶時.我則會挑天氣晴朗的午後.室內濕度相對比較低的時候.
參考看看.

建宏

太陽如曬太久.甕的含水量會全無
此時甕乾而燥....俗稱乾燥

將茶放入甕後.甕開始吸收茶葉內含水份
等茶 水份被甕吸走後就可能喝起來鎖喉
吃過剛開封的餅乾沒有?因太乾吃下後瞬間吸乾口腔的感覺

建議曬太陽後開蓋自然通風一段時間確定沒那麼燥時再放茶

a3302129

請問各位前輩,我將買回來的茶用紙箱包裝後放置在我家三樓上因三樓溫度較高是否影響茶的儲存謝謝

建宏

高溫時茶聞起來會特別香...
持續的高溫會加速茶香揮發
放個幾年再泡時滋味有.香氣無

yienou

小弟之前試過很多茶甕,
清洗好之後等他全乾,
放茶進去兩三個星期後拿出來試泡,
才發現市面上有很多茶甕材質普遍有些狀況,
茶放進去反而會表現更差!

而材質好的茶甕,
茶放進去兩三星期表現就明顯更上一層樓!

沒時間

其實我很不建議紫砂甕浸水，因為有異味的甕（大多是土味）
這種甕通常是窯溫不足，浸水是很不恰當的做法。
原因有二：1.浸水無法消除土味。               　 2.浸水後，由於紫砂陶的結構，很不容易曬乾
　　　　　（一樓貼的那種還好，萬一外層有上釉的那便很難曬乾）
有時胎體內部存有少量水氣，存普洱還勉強，存一些較敏感的茶類十分容易產生悶雜味！


有些人還會泡茶葉或者獨門清潔液？那都很不建議。

建議的做法：1.買的時候直接挑選無異味的甕。
　　　　　　2.帶回家後用毛巾沾濕擰乾，迅速擦拭內部後吹風機吹乾。

沒時間

回復 5# 建宏
敬覆建宏大大：
照道理講，紫砂甕本身應該就是不含水的，
以我的理解，應該不會有太乾的問題。
我的藏茶經驗，會含濕氣的甕子，都是窯溫不足。