普洱茶的烘焙？

kissesteven

老台茶有焙火或是焙完密封或每年輕焙再去火味～但各位大大有喝過普洱也拿去焙的茶嗎？坊間有些茶人提供的茶樣～
往往葉底活性偏熟乾燥～但又無熟茶與生茶之味～無滋無味的～也不容易泡開？釋出物也少～
這些茶是不是都有焙過再去火味咧？我很好奇有多少人多少茶人幹過這種事？

kissesteven

用（幹過這種事）無意批判～
只是想知道用意為何？有無加分？
個人是不喜歡啦～但曾看過一桌喝台茶的朋友頻頻說好～

容爸

喝過半球形烏龍壓成普洱餅（假茶）
沒喝過真的普洱茶料還要焙的
加重前發酵還有道理
普洱茶料用焙的看不出有何用處

tainchuchen

高雄有位普洱茶大濕曾這樣教人喝普洱茶，他論點；普洱不乾淨，不是要煮或用火(炭火)培過，信徒眾多，台灣茶、普洱茶(入倉)賣得好，喝查信眾說好?我沒喝過。

taikede

10多年前曾經聽過朋友的朋友某老前輩幹過這事
還有代客焙茶
說是焙了茶會比較乾淨比較好喝

taikede

小的手中有一餅神奇的~中 茶 繁 體  烘 焙 茶
(還是凸面的,疑似首批)

香港90年代

時  (天)

地  (地)

物  (人)

的產物


只能說
那茶現在來看,烘焙當時就已經死了

huangfafo

植物都可以月被越乾淨且越活化的

就看人, 爐 及火的純度   加上文火武火進火退火的拼配技術  到不到位

魏伯陽著[周易參同契]，多緣於[龍虎經]。故曰:[龍虎經為丹道之祖也]。都是在談煉丹術

而焙茶也是各種煉丹的其中的一種應用

atzong2003

請問 烘培的溫度 時間 及用何種火器(瓦斯. 木炭. ...) 有無在烘培時 加料
        另外 在烘培前幾天 先 凍露水.....?

mmc

曾有一茶商告之有此事，且說明在中部地區，但未曾實際見過或喝過；若兄知何地有此種茶的訊息，煩請告之，謝射。

tainchuchen

看過喝過(作老)的假茶，先濕後焙，茶味全失。
雲南尼古族喝(炮茶)，先把茶放入燒熱的陶罐內，焙出茶香再倒入泉水，倒出飲用，那一天我也想試試。泡茶喝茶的方法千百種，有的方法繁雜~有的怪異~時空不同作法不同。