你喝什麼倉儲的老茶？怎樣的倉儲最好喝？

台灣茶人豐

喝老普洱常常會碰上倉儲的問題，一般倉儲分為：
1.純乾倉或未入倉
2.乾倉﹝自然倉﹞
3.輕入倉
4.重入倉
你喜歡喝哪一種倉儲的老普洱？
什麼倉儲的老茶你最喜歡喝？

台灣茶人豐

這幾天喝過3次這批無紙紅印，是喝過無數次裡面，個人最滿意，最喜歡的一次，
茶湯顏色不太深，色澤紅轉淺栗色，茶香有濃厚梅樟香帶蘭香味，茶湯入口淳厚有勁道，
茶水甘甜無任何雜味，回甘生津快又持久，喝過幾杯後茶氣暖身真是舒服極了，
入口即化無任何刺激感，真是一餅好茶，我給他打分數95分。

台灣茶人豐

這批無紙紅印倉儲屬於自然倉的乾倉，因為無外包紙，餅面看來不是非常乾淨油亮，
但無雜味和倉味，靠近一聞就可以聞到茶香，一股梅樟香味帶點蘭香味。

建宏

個人喜好排名
1輕入倉.......................喝最多
2.乾倉﹝自然倉﹞................喝第二多
3.純乾倉或未入倉........沒什麼老韻味.刺激性比1和2重.也喝不多
4.重入倉....................衛生和品質的關係.很少喝.除非要研究或試味道

台灣茶人豐

和純乾倉的無紙紅印相比，乾倉的無紙紅印韻味較好，泡水也較長，
茶葉茶湯不失活性，口腔的飽滿度也足夠，一直沖泡十幾泡後水還是很甜，卻沒有純乾倉的刺激感，
只是純乾倉的茶氣略強，這是無法勝過的地方。

射過溪

1.純乾倉或未入倉
2.乾倉﹝自然倉﹞
3.輕入倉
4.重入倉
台灣茶人豐 發表於 2012-12-22 17:31

1~3 都喜歡,但首選的是1
因為可塑性高,我可以依照自己口感上的喜好,用倉儲或醒茶來適度的調整他

2~3 只要是茶質強,還保持活性乾淨,轉化後的口感合個人口味的,都可接受

不過倉儲狀況有時不能完全聽賣家的,還是要謹慎確認才是
記得以前買過一款賣家說的....純乾倉受潮茶
我以為是自然倉的一般受潮狀況,但收到後卻發現是整餅白茫茫嚴重受潮的

賣家的邏輯是這樣的.........
自然倉 = 純乾倉
自然倉 + 受潮 = 純乾倉受潮茶..........

台灣茶人豐

或許是我孤陋寡聞，第一次聽到﹝純乾倉受潮茶﹞這名詞。

射過溪

或許是我孤陋寡聞，第一次聽到﹝純乾倉受潮茶﹞這名詞。
台灣茶人豐 發表於 2012-12-22 17:58

這是該賣家自我做古,用來模糊論述的自創形容詞,厲害吧

v420

自然倉不等於純乾倉哦！！！

台灣茶人豐

談倉儲，當然和時間長短，倉儲地區環境，歷史背景，有無人為因素有關。
這些1990年代以前的老茶，很多都是經過香港茶樓、酒樓、茶商倉儲，各種年代、
各類茶品的狀況不一，還有刻意人為加濕的倉儲，故把倉儲再說明清楚一點，
分別倉儲的狀況才不會機同鴨講。
1.純乾倉或是不入倉：完全不進入濕倉，刻意低濕度倉儲，始終如一，茶品乾淨油亮無雜味。
2.乾倉或是自然倉：因不同地區、不同環境自然情況儲存，無人為刻意行為，茶品可能為純乾倉、乾倉或是略為受潮似輕入倉。
3.輕入倉：刻意進入濕倉儲存快速催化，時間不長，受潮程度輕微。
4.重入倉：刻意進入濕倉儲存快速催化，時間較長，受潮程度較嚴重。