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50樓
發表於 2012-3-1 07:46
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本帖最後由 wkchang 於 2012-3-1 09:06 編輯
第五款茶:繁體字
這款茶也是很神奇的一餅茶,當茶主將此茶掀開時,一陣酸酸的梅子味就衝茶而出,還沒用熱水泡就有如此濃鬱的梅味,真的是了不起的收藏品。一般來說在鐵餅系列小弟較少接觸到有酸梅味的茶品,通常鐵餅類散發出來的不外手是花香、蘭香、樟香,甚至於木質香,但遇到酸梅味這可是頭一遭。
理所當然的,這股酸梅味也帶入了茶湯中,幾乎從頭到尾都帶著這股梅香不間斷,普洱茶就是這麼奧妙,就像阿甘正傳所說:「你永遠也不知道下一餅茶會喝到什麼樣的口味」。
不過也許是入倉較重的關係,泡水上相對較短,整個茶質下降的頗快,但這是相對的;要去除剛猛的內含物,用重入倉是較快的方法,但相對地也得付出茶質損失的能量。整體來說仍不失為好茶一片~~~
〈〈待續〉〉 |
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