說說您每天喝的岩茶滋味? - 《中國茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

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發表於 2010-11-5 15:05 | 只看該作者

回復 52# 頑童

謝謝補充巖茶入門很實用

頑童

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52樓

發表於 2010-11-5 02:52 | 只看該作者

趁著這主題，順便請教前輩
大家所說的"巖味"到底是啥壓?
老茶與重培火的茶，有些茶會帶苦澀
這苦澀在茶冷掉 ...
mylife 發表於 2010-11-2 22:25

請參考以下聯結...武夷岩茶简介~
http://forum.potsart.com/viewthr ... &extra=page%3D4

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51樓

發表於 2010-11-5 00:33 | 只看該作者

又是雨夜，品一只蠻有個性的藥香、蘭香水仙

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50樓

發表於 2010-11-4 14:57 | 只看該作者

回復 49# mylife

巖韻是武夷岩茶特殊的山場滋味，猶如鐵觀音有觀音韻般
但要深深體會這韻味，恐需要的是多品茗，多接觸

mylife

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49樓

發表於 2010-11-2 22:25 | 只看該作者

趁著這主題，順便請教前輩
大家所說的"巖味"到底是啥壓?
老茶與重培火的茶，有些茶會帶苦澀
這苦澀在茶冷掉時特別明顯，溫溫的時候不會感受到
大家說的巖味是指這個嗎?
另外，老欉味是啥?
這種忽然變冷的天氣，悠閒的泡一泡熟茶
真是人生一大享受呀~~~

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48樓

發表於 2010-11-1 22:07 | 只看該作者

本帖最後由清涼齋於 2010-11-1 22:10 編輯

夜深了，剛好獨飲。品一隻十年前的305，梅子香撲鼻，水亦柔順，但似乎巖韻並非很明顯，顯然經過時間的淬鍊.............

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47樓

發表於 2010-11-1 17:08 | 只看該作者

再來一隻長窠的老欉水仙，湯稠許多，欉味顯，但無吳三地那麼衝

曼芊

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46樓

發表於 2010-10-31 08:09 | 只看該作者

回復 18# 一貫三

嗯，是頂好頂好頂好！

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45樓

發表於 2010-10-31 01:59 | 只看該作者

一位金門的朋友到台北，沖泡了一小包的祥興茶行鐵羅漢與其共飲，讓他想起了小時候，父親就是品飲這種小包裝茶，他是在這種環境長大的，如今喝到它後，還很懷念呢！

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44樓

發表於 2010-10-31 01:55 | 只看該作者

祥興茶行鐵羅漢，對老一輩茶人而言，似乎看了相當親切，猶如憶往昔年輕歲月般