若水

回復 81# 阿德


    識途老馬...有個人早就按您一份幫您報名了...還用問嗎

  等泥ㄛ.....

阿德

台北市的新店?

計ㄚ:
偶可不可以報名
台北縣的新店

若水

瀏覽此主題的人有福了
剛收到短訊~有茶友佛心來的
這禮拜六...普洱青壯茶品飲小茶會
地點是在....台北市的新店
目前尚有3位名額


計ㄚ＆釘爺︰
03/12週六  pm 13:00（普洱青壯茶小茶會）
茶會地址:請給若水短訊報名告知(以先報名為主)


現有茶品茶樣：
95真淳雅，
96真淳雅，96勐海小緊茶，
97水藍印，97茶業公司，
98黃茶字7432，
99綠大樹，99敬業號，99易昌號極品入倉，99易昌號正品入倉

歡迎攜帶茶品茶樣共同沏飲體驗學習！

hifi

回復 78# 若水
鳴炮致謝!

若水妹在百忙之中多次撥空聯繫
鐵釘兄精彩報導連載
瑩瑩兄令弟帶回的"丹路98無鉛"
普普人及羽身兩位前輩深情款待
鄭兄親切的解說
感動李兄步行40分鐘前來
周兄分享內地紅茶心得..

那天
場景人物氛圍
目前還在感動中
且相約今夏!

若水

感謝  許兄+傳奇姐+小魚兒遠從南投猴探井北上來
感謝  羽身兄+普普姊真情相挺!提供茶居給大夥學習
感謝  鄭大哥從宜蘭一路塞車過來
感謝  瑩瑩大哥帶來茶樣及準備束脩孝敬  許老師...
感謝  周兄帶來大陸紅茶讓大家學習
感謝  李兄+鐵釘兄+若水妹帶來茶樣及茶配

PS:下週六...(普洱青壯茶小茶會)有緣再相會

tedin5313

因為執壺，所以無法掌鏡，另外還有兩泡茶(80年代8653和金駿眉)沒照到，但其實己經不太影響今天的茶敘。

一次喝了這麼多紅茶，雖然對茶而言有些浪費，卻也不失是一次廣度的學習。
個人總覺得，茶越喝，越發覺自己對茶的了解與體驗越不夠，更加深自己心中的信念：「在茶面前，應該存著謙卑尊重的心情，才能感受其真善與美。」

本茶會報導至此，謝謝收看，再會！

瑩瑩

回復 75# tedin5313


    東家分享~昭和時期紅茶

tedin5313

今天的重頭戲，東家不惜重資，搬出本次的另一位主角───昭和時期紅茶。
哇！這個夠老，看看茶材，雖然不是細尖嫩芽，還有些粗技老葉，但歷經半個世紀以上的光陰，看得出有滄桑的模樣。



泡出來的茶湯呈現香檳透紅色，加上本泡手的指陽神功一照，這茶水多了一層的不一樣。



真不是蓋的，開水一沖，那種濃郁的老烏梅香樸鼻而出，彌漫整間屋子，讓滿室的人精神為之一振。


不僅口感滑潤飽滿，還非常的耐泡，我沖了14沖，每人都喝了六、七杯，才意猶未盡的下檔，真是好茶。

瑩瑩

回復 73# tedin5313


    鐵爺沏泡武夷茶~

tedin5313

既然推不掉，那就──上吧！
「會不會泡其次，動作一定要優雅」，自己心想暗暗的說。
生平第一次用這個字眼，我自己都覺得想吐，罷了！像不像，三分樣，裝也要裝出來。


喝了一杯後，有人嫌這壺太烈了，燥感全出(還好沒有址到泡手的問題，好險！)
這個人有備而來，拿出他的汕頭壺，要好好比對比對。



今日有幸同桌飲，來！乾杯。


那到底有測出是什麼茶嗎？
有人「猜」對了，是武夷茶，
hifi兄說：用新的烘焙技術處理的，昨兒個夜裡才出爐，火味肯定還在，再放再放。