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回復 77# CTS


人只要一脫離嬰兒時期,五感不都是「後天」培育的嗎?

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水越混,鱼就越易抓到!

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回復 83# 亮光


???
一網子下去,不就OK了,管它清或混。

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7080年代老生普
如何判斷入不入倉
早期紅印有入倉嗎
各位賢拜指導一下吧

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回復 4# 翕哱艸堂

本帖最後由 翕哱艸堂 於 2010-7-27 12:49 編輯

07年的老文章:

談談90年代以後的入倉茶

2000年以前,大部分茶都


兄的見解道出普洱市場的品飲演變歷程,小弟學習了!
來不及給兄加評分,這廂有禮了,金錢+500,威望+50
(這招不錯!兄感受到了小弟的誠意,而小弟的金錢.威望也不會..................... )

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7080年代老生普
如何判斷入不入倉
早期紅印有入倉嗎
各位賢拜指導一下吧
老禪 發表於 2010-10-7 23:29



    首先要判断是否真的是70、80年代的老生普,
这方面,真的要等高手们指点了!

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7080年代老生普都是入倉
紅印也入倉
都是自然港倉.只是存的運氣好不好
退的技術好不好(加運氣)
今日所謂的老茶
有篇歷史軌跡
要鑑定老茶
參考資訊很多的

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谢谢你!
但我不喝、也喝不惯湿仓的东西!
异味、锁喉等都充分说明已变质了,所谓退仓,只不过是尽量减少 ...
亮光 發表於 2010-10-7 21:27



    謝兄高見......
普洱茶屬於後發酵茶.....所以法酵熟成的過程將會造成相同的茶品有不同的風味.
就好比臭豆腐....各地方與各家都有獨特的環境與方式.熟成後的豆腐也就各有風味了.
不愛臭豆腐,跟不愛入倉茶....都是對的.個人喜好不同
但是不需要說,這臭豆腐是壞的,入倉茶是質變的......

你說是吧

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回復  CTS


人只要一脫離嬰兒時期,五感不都是「後天」培育的嗎?
一貫三 發表於 2010-10-7 22:34


認同..........

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2000上下入倉茶是為了尋求紅印尋找早期大葉青餅的感覺,
若沒入倉的2000上下乾倉茶是找不到那感覺的而是再創造新的不同的感覺,
沒有好壞只有個人喜好

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