不滴鞋

依現在的市道,弟只見過新茶老包裝,沒見過老茶新包裝
依茶面看,此茶非乾倉貨,有一定的受潮程度了
只是每人對"倉"的認定不盡相同,這也造成對陳期認知的有所不同

沒喝過此茶,但依沱面所呈現的受潮程度,茶乾顏色及湯色
感覺像十年內的.

045045045

依現在的市道,弟只見過新茶老包裝,沒見過老茶新包裝
依茶面看,此茶非乾倉貨,有一定的受潮程度了
只是每人對 ...
不滴鞋 發表於 2010-11-20 11:02

   認同~看起來不是"乾倉"茶~而入輕倉~再退倉~這個顏色~大概5~7年吧.
以上只是個人在有限資訊下的見解~並不能代表真相.謝謝

張三豐

回復 12# 045045045


    認同兄之意見

045045045

回復 1# vinofly


    1.此茶為純乾倉茶(沖泡後茶菜青綠有彈性)~~~~~~這並非有無入倉茶品之判定條件~而是生茶熟茶的判定條件
2.此茶已顯鬆散，用手即可解茶~~~~~這個跟加工成型的工序模具有關~也很難判定年份~例如早期的鐵餅~入了重倉~還被蟲咬到坑坑疤疤~但是還真的很硬....
3.茶湯已轉棗紅偏暗，醇厚陳韻佳，~~基本上這個判定標準沒錯~香氣很重要~只要有入倉.受潮.技術倉.~都會使香味改變.
而且存放的方式也很重要...不同人.存放的茶.滋味都會有些許的差異~有的甚至有很大的差異.
重點是.買茶~好喝~喜歡喝~價錢自己認為合理~這是最重要的.

045045045

回復 13# 張三豐


    張三豐兄~您在我的帖裡留言.要分享茶樣....但是~遲遲沒見到您的短信郵遞資料....所以~在這抓到您了....別再反抗...快把姓名住址郵遞區號交出來. 不然~要報逃兵了

wen2933

學習學習--------------------------

nick

認同045045045 兄之意見

vinofly

回復  vinofly


    1.此茶為純乾倉茶(沖泡後茶菜青綠有彈性)~~~~~~這並非有無入倉茶品之判定條件~而是生 ...
045045045 發表於 2010-11-20 16:17

以上幾位普大之說明，基本上小弟也認同，但綜合此茶品之整體表現
1.茶菜青綠有彈性即為生茶
2.茶湯已顯陳韻，依小弟估計至少有十年之陳期
3.此茶如有受潮或輕入倉，存放十年以上應有入倉茶之特徵，茶面、茶菜較為枯黃無彈性
綜合以上3點，茶顯陳韻、生茶、茶菜青綠有彈性且茶乾無受潮之倉味，如此小弟才會有純乾倉之判斷
目前小弟另開一帖分享此茶樣，只有試飲過後才有真正判定的依據，各位普大或許看法各有不同，但仍感謝各位普大不吝指教，謝謝

建宏

回復 18# vinofly


10年以上口感不等於10以上陳期
入倉的目的並不是要使茶敗壞而賣低價.....而是要讓茶喝起來比實際年份更老

以上兩句.認同的加個分

張三豐

回復 15# 045045045

不好意思忘記已短訊謝謝