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3樓
發表於 2011-7-16 01:18
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我不善飲酒
倒是繼承了父親的血統,也就少了一份感性與豪情。
我愛茶
也不知那生出的一股兒勁,許是徒具幾分理性,攀緣風雅之心吧 !
追尋一種味道的極致,要先有一顆 " 放慢的心 "。
那個年頭,金門當兵的,
也不知是入鄉隨俗的感召,亦或離鄉背井的愁悵,嗜酒者多、解酒者少。
用茶醒酒,我覺有幾分愚蠢。不如用醋。
以酒泡茶
我愛玩、試過幾回,不同酒宜搭不同茶,加少許的糖。
若能覓得高檔酒之空瓶,還能嚇唬不懂酒之芸芸眾生。
我只玩、從來不喝,那些酒鬼朋友便成了白老鼠 ~
還頗受好評的 .. 凍頂大麴、觀音二鍋頭、美人白蘭地 .....
以酒佐茶
倒是歪打正著地真心喜歡,也有了不得不喝酒的苦楚。
誠以為,老茶配上老酒,實乃飲中曠世絕品矣 ! ! !
那些年,老普洱只算是粗茶,實際上也是" 粗茶 "的一種,難登大雅之堂。
價格相對便宜可親些,取其溫潤耐沖泡,常於酒客酩酊臨門,大壺瀹沏。
假醒酒護胃之名,實乃不捨那精緻茗茶,平白給糟蹋了。
今日憶及,倒還真糟蹋了好茶,此一時非彼一時,猶如人間冷暖。
喝著喝著,懵懂中倒也體受了老普洱的醇涼氣化。
酒氣、茶氣,暖、涼、流、勁,老氣橫秋 ? 老而彌堅 ?
說到懂氣,還真是騙人的 ~
只是身體舒服於,那兩股流動於穿腸到胃的興味罷了 ! |
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