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個人觀點:臨滄大樹茶....未來之星

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回復  一頁書


    前輩說的好.以收藏投資為主
菜鳥 發表於 2011-9-27 21:42



投資會有風險 但還是要多比較多詢價

當時劣者找尋陳升號限量大餅 可是問無數家

還請朋友到對岸詢問  想不到T4U有賣家價格實在

老班章真的劣者是茶氣最強的一款茶

另一款茶氣挺強的 首推大石寺!!
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  • ufjf8498

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有此一說.供大家參考: 分別品嘗甲.乙二種茶..先品甲數杯...再品乙一杯..結果口腔中.甲的味道散盡.完全被乙替代.......接著品乙數杯...再品甲一杯...口中仍殘留乙的味道.品甲二杯...乙的味道仍無法完全替代....此即表示乙的茶氣勝過甲....

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回復 122# 雲之滇


    不好意思,沒有冒犯之意,只是將所知一起交流分享,布朗山的老班章茶的確是新六大茶山之茶餅首選!是行家享受的等級!

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回復 118#


    謝謝你!我不是行家,只是比較幸運,去年先生親自到老班章也只買了一公斤的毛茶帶回來,才有機會喝到老班章的純料!

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在t4u及網路上可以找到倚邦茶馬司提到:
古法石磨压饼,所做茶饼,透气性好,春夏秋冬,冷暖交替,让您收藏的茶,透过呼吸大自然天地之间的灵气,感受不同环境的变化,具有源源不断的生命力……!收藏好的普洱茶,从选择‘会呼吸的茶’

末學選茶也是選透氣的茶,這樣的茶如果茶氣特強才顯得有意義.

透氣是指具有自由分子能傳遞能量,一般波動有分電磁波與彈性波,彈性波需賴介質傳遞,而電磁波不須透過介質傳遞.所以茶葉泡出的茶湯(所以水與壺的透氣度也很重要)及口腔越透氣,才能有大量的氣傳進身體產生體感.

末學發氣對任何物品掃瞄都感受到透氣度好像化學週期表一樣,隨者時間會感受到物質內部的氣分子有一層又一層的現象.....

如果每一層的自由分子多,分子總量多就會氣比較強,末學認為製茶選茶甚至購買家庭任何食物用品都能以此為標準.又每一層的自由分子又能一層一層有秩序的剝離,這樣的氣又會更強烈.所以末學深感發酵良好的廠茶好喝就是具有此一特性.

而以透氣茶葉的茶氣會比較易被滲透,雖然茶比較容易呼吸,也較能現飲好喝,但也容易吸附環境中的雜氣而變味.

由於石磨壓制比鐵或其他機器好是因為石磨本身也比較透氣.

因此茶氣好的茶葉成品,就可以推估從山頭土壤,茶樹樹種,製茶廠房廠址及工具,運送車輛,搬運工人,茶商及藏家的倉儲空間等,如果都在比較透氣的環境,茶就會比較好喝,茶氣也比較好,味道鮮活,也容易轉化.

從土壤的透氣度來講,我們t4u的網頁右側有一幅廣告講cnt自然農法,其理念就是塑造透氣的土壤,讓茶樹長出的茶葉氣質好又強.亦即目前真的是已經有人朝此方向在改善土壤,只是人為改善土壤是需要成本的,而雲南許多未污染的山頭就有很透氣的土壤,難怪能長出透氣不易腐敗的普洱茶葉聞名世界.

另外好的山頭老寨,茶葉好喝或珍貴,都是跟當地茶樹生長土地比較透氣有關,也跟炒菁,曬菁場地比較透氣有關.

而好的茶廠用透氣的石磨做成會呼吸的茶,還有廠址地底下透氣,做出的熟茶與2年三年菁陳放在廠內,都會比較透氣,而不同的透氣度自會吸引不同的發酵菌種棲生,通常越透氣的茶葉上繁衍的菌種也會是以益菌為主.

不透氣的茶葉生態系就會讓害菌滋生,各位大大藏茶放在家里的茶若以不透氣茶居多,就容易吸引臭氣相投的昆蟲來作伴.

為何透氣度這麼重要?因為透氣才能讓有能量的波進行傳遞,喝茶時茶湯與口腔如果透氣,才有有氣傳進去產生氣強的體感.

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回復 115# huangfafo


所以大家喜愛宜興一廠老壺
也是因為這原因嗎?
THX!
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  • huangfafo

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小弟喝過茶氣強的大樹茶
是感覺身體皮膚毛細孔打開,微微流汗,通體舒暢
口腔度韻味飽滿,且回甘跟韻的深度在支氣管內,
就是送啦~~~
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  • 小神童

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回復 116# 雲之滇


    老班章茶的大樹茶產量少,茶葉口感特殊,葉底肥厚,苦澀濃強,韻味豐富,回甘迅速,相對也耐泡,很具有代表性!不過近年新班章國有企業廠進駐後,加上被市場炒作,加以混合餅充斥,要拿到老班章古樹茶已經不太容易,閣下是行家!

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據悉所謂易武正山是指古六大茶山易武(曼撒) 茶山、倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山及攸樂茶山等茶山所生產的古樹普洱茶,通稱為易武正山普洱茶.但是這六大茶山的茶樹種類和茶山特性所產的茶,茶湯色茶香氣及茶回甘度都有很大差異喔!近幾年易武茶冠以寨子名號區別,比較有名的像刮風寨.麻黑寨丁家寨或爛田寨及落水洞等寨子的普洱茶比較ok喔.提供參考.

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