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編號第 19 號茶樣

樣品提供:chen/ T2 B/ k# D. A( Z  e9 V  r( \- I
茶葉品種:台茶(請茶主說明)www.t4u.com.tw! U. Q  ?6 \& M- J  B3 B4 P' S
茶主備註:請茶主補述

色紅亮.質重.悶.微酸澀.焙火未退

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取五克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡
6 L& g' o; u. T" L6 W以30秒、40秒、50秒、60秒間續出湯
: H9 _: [2 {: H" D" Nwww.t4u.com.tw聞茶乾有鐵觀音的味道 有點酸: a' J+ Y4 {: z/ E; o
沖泡後 是鐵觀音但又有烏龍的影子0 k# z7 p! V3 _& _
有點年紀的茶品 味道有點雜 泡水不長
1 L/ v' \" a& q/ f8 H, A4 H+ n臺灣 T4U 茶藝論壇茶質細膩 但香氣不足 回乾生津都不強 ) }1 T5 u+ g# a; q0 ^
感覺是存放受潮覆焙的茶品 還有炭火味. ?$ r! P5 P1 e8 a/ B' {
早期好像有很多此類型拼配的茶品

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一打開看茶葉~就已經有點不喜歡了~其中一沱茶葉裡面~有長蟲羽化之後所留下類似蜘蛛絲的繭包.
' Z+ X5 P  a3 b! f0 z還是泡下去~茶質較濁~茶湯顏色也較渾濁~喝起來味道較雜~不過口感還算不錯~至少甘甜度有出來~+ Q2 K5 [4 q' F! F
可是一看葉底~至少有三種茶葉以上拼配~有一些紅茶在裡面~所以很抱歉~這不是本人所喜歡的茶~
5 h; J% ^- P% I2 k" P2 e* B謝謝分享

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9/14盲飲心得8 ~6 Y, J6 K' u
量全梭、磁杯、山泉水伺候!. A& t* y  H( w8 n7 g/ k/ D3 j
淡淡的碳培味,輕度發酵、帶著些許的酸、澀味,茶質不錯,第2杯下肚兩頰微微的酥麻、生津。酥麻、生津的續行力不錯,美中不足是茶湯香味不明顯,有點被悶住的感覺!

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取五克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡' W/ ^- k6 X% ^+ H2 p' a
以30秒、40秒、50秒、60秒間續出湯# f, x! U% j4 W) H1 V3 J
湯色黃中帶橙,微果酸香、又夾雜有古早味(種在台地的烏龍青茶香味)臺灣 T4U 茶藝論壇. c/ ?0 s8 e6 Z0 M& v) t
湯質入口甘甜順口;聞茶底竟然有輕微的油呆味,怪哉此茶。
+ ~, h. z1 m0 ^; T3 t6 h第四泡,明顯感到茶質掉了,只餘淡淡地甘甜味。
  \. C" C% B$ d- P/ X2 Y. Ewww.t4u.com.tw觀葉底,明顯是拼配的。+ \, Q0 ?- w  T5 n
這可能是近十年左右拼配的台茶。

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玻璃蓋杯過濾水
6 X: k) f: T$ m  W$ X( H* t+ @10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
; @1 o, X7 f* U( n$ s" ANO.19臺灣 T4U 茶藝論壇! n) t5 y& ~# R$ `" Y7 L
杯底花果香揚持久. t' E0 Q5 W* C+ h: }
湯滑入口順 酸意 不苦不澀 臺灣 T4U 茶藝論壇/ @' ]1 \1 ]) R5 }  ~% l/ W
此茶有微悶微燥感 特舒味道

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此款茶總共喝了兩次,試一款不錯的老烏龍& a3 [  b6 `' N) ^
茶種:& c3 Z4 b' V! v; T$ D
茶乾香:有一點酸酸的老菜圃味.; g* ?4 k( h2 f8 J8 C; |/ N% Y6 U& q
茶湯:酒紅色
- J) d3 {# y- C. T3 t使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
9 \1 f5 m, ]- g第一 泡:茶湯似乎有點尷尬,可能是在轉換中,尚未脫胎,有一股酸酸的韻味,每放涼就會改變口感,試一款現在喝就可惜的茶,此茶要配上老朱泥壺來沖泡真是絕配.% h1 B% x4 e& [
第二泡:.酸韻依舊,茶湯順口
& }$ @5 [& S/ ?  k, {# p% w# f. iwww.t4u.com.tw第三沖:同上
5 q* j3 ~4 q1 q0 j; ?- Jwww.t4u.com.tw第四沖:結果同上
6 c- f" B/ R0 |  `) I: O# @) e第五沖:茶湯略為淡,但那股酸韻卻是依然悠悠的綿延下來; h: k5 {' m% o; `! x1 D

6 c* P+ [+ E) ?* U% X4 Q# z綜合以上品飲心得,讓我憶起2007年戴兄所賣的茶.很可能是.

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陶壺燒水,取出古農真壺方小龍搏製的大紅袍150cc侍茶,茶樣全梭!


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啊~這茶口感絕佳啊!熱喝茶湯細緻,冷喝Q、稠,力道十足且入喉細緻,

發酵度"很夠",茶湯酸得十分帶勁,收斂感在兩頰、舌下生津汨汨,喉韻方面,

嗯,該說是這茶的勁道太強呢?或者說他讓我喉嚨有點兒乾,香型方面:悶、

雜味少,帶了點兒"老土角厝"的氣味,湯色明亮,是饒富品飲趣味的一款茶!

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這茶有多種拼配,品種的話我茶齡尚淺兼官能駑頓實在分辨不出,深感抱歉。

www.t4u.com.tw' D/ z5 d8 L: l! [1 i& Q


7 y0 D6 W7 ]/ ~: P( i$ K( l$ owww.t4u.com.tw


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No19:
% G) w- F+ U& j炭焙老台茶  湯色栗紅泛碧綠油光
2 w9 }( z8 y4 y0 `臺灣 T4U 茶藝論壇微帶酸韻  生津快速/ B' X+ f% P! H+ D' K
包覆感集中在舌根和舌側" k4 n$ b% E" d9 p" v  w& _3 P
回韻帶一點木質藥香
2 ?4 {4 n# X; V" ?  ewww.t4u.com.tw是我形容過的那種古早大壺茶的粗味
1 I0 _8 a, }/ twww.t4u.com.tw這味道不被認同臺灣 T4U 茶藝論壇% ~  V3 P& P6 a
是美中不足之處~~~~~~

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