編號第 05 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：若水
" i+ g" }4 a! ~* Q茶葉品種：老台茶(年分不詳)
# @: Q) M4 y! C4 P/ [4 l7 y臺灣 T4U 茶藝論壇茶主備註：請茶主補述

若水

回復 30# 素還真 9 `5 |2 N* u9 D' {9 g

! j! R2 p$ h7 @: R' a1 I臺灣 T4U 茶藝論壇" J$ n4 _4 C0 i! T! G, F; K/ p
    這款武夷老茶www.t4u.com.tw% x& ]+ {7 j4 I1 U) o7 M
再放個一.兩年www.t4u.com.tw( K" I! r8 [. G, d: {
個人判斷一定會更迷人
' [& A% L2 C+ r+ H. d# s# a可惜口袋淺!!只買一斤, S; X; }9 k( z; d' n- h+ ?
沒關係 偶還有幾兩可喝

素還真

這支茶弟光看描述猜得一二是款老茶
$ ^7 H/ ]8 O9 u( k0 ^www.t4u.com.tw其中有一兩位指出了烏梅味
& x& k4 }8 m- ^5 o7 g" n這是這類優值老茶指標....

若水

這款茶購買時臺灣 T4U 茶藝論壇7 h* U# t4 `4 Q2 |: T' X" S
聽製茶師說~~5 m4 ~2 e% n9 Z1 Q* A2 a) |8 q
是放在他大伯的閣樓上5 S* S  |' @6 A5 ^! H3 Z9 Y, f
約有20多年的武夷老茶
& d; D- T* z  l  K* B經製茶師用電焙稍作整裡
; H* F* R" N& L& r1 C& ]+ o8 d. g連製茶師不知道是他家的老茶$ [1 m, a" n2 m& H: S: g! T( Q8 p
請鄰居來喝與他家的老茶對尬.....
& R3 J7 O% f& }) L1 H( T+ b2 F8 n! {% q8 T. y4 }5 V

" l7 L5 Q8 e1 E! L$ T$ p3 w7 B9 JPS:
, }& r* r' P# W) c; H. ]; T個人一直考慮此次盲飲
( Q# w3 r# \( r2 j; ]$ D臺灣 T4U 茶藝論壇是要寄普洱還是台茶4 O, A* D( R+ u2 }1 w" {& I
內心拿不定主意時
; v' @  d. J* e, f) a剛好此款茶寄到!!臺灣 T4U 茶藝論壇; g  m. I6 B: s8 h2 I( x- h
就寄她吧!!免的以後相處有感情會捨不得!!臺灣 T4U 茶藝論壇) Z1 H& @: l$ T% E
; Y. s' c5 e" Q/ l
感謝這次參與的茶友發表感言9 H- y3 E% g. K4 t& A9 }) q
讓個人有更多不同的學習/ N% d: w( e* Q6 E, R
還有~~謝謝杜老大分茶派茶辛苦了

samko

馨香迷人茶膠.質重.果酸豐富.轉回甘

夢幻茶

５號茶+ H1 i7 X2 a* D
% J6 _7 M5 \: Z' l$ W/ ~3 `7 P9 n
    好茶好茶
5 p4 I$ q5 S+ Q  H　老茶約18-20年存放得宜．正常轉換氧化．有心焙火注意受潮程度..照顧壹段時間．．．．臺灣 T4U 茶藝論壇: Y# Z( a. ?0 s% A" V& H: D
  已達到可品的時候..再來個8年會更好.....因現少了些底醇質稠
- M) q0 R) l8 M0 ~* c0 Bwww.t4u.com.tw
+ Q+ ~( u, k( s# J& L, [ 品種喟沒注意喝還一下沒喝出來(已經與它20年沒親密了)..涼來再喝.呵呵...
& q  `, i, m9 h! N# D9 U1 p8 uwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇" t, q' O$ Q  p9 [7 f( H5 d0 L
早期武夷的茶葉比烏龍種大些.此次的茶樣大小葉差很大(不知有無拼配因茶捨爛)....

劍痞

今天晚上試喝編號5的茶樣,此茶我分兩次泡, 第一次感覺非常棒,有一股沉的烏梅味,個人非常喜歡
! S  n2 l; H. a6 h( z: I, a7 C3 A: K) f7 V
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘,使用朱泥壺伺候
* Z7 Y: P% Y& n( Z8 w6 U9 J) @, j" x1 Qwww.t4u.com.tw第一 泡:茶湯濃稠滑順.細緻生津度極佳.茶湯帶有一股烏梅陳味,有一點點的花香味,此茶雖說有焙過火,但卻不見火味,試一款不錯的好茶!) @" s/ s) Z# B3 S- V
第二泡:茶湯還是有點稠細緻,烏梅味淡去了,花香味卻是更加明顯.喝完此沖人變得更有精神.www.t4u.com.tw# e5 e: z6 l+ A2 P; y
第三沖:同上,烏梅味完全消失.
( b6 O; B* p" ]: ]  j第四沖:茶湯轉為滑順變淡,湯依然非常細緻柔順.
; y- Q% A1 u, a0 {: rwww.t4u.com.tw第五沖:茶湯略為淡,可能是年份還不到,相信放各10年更會讓人驚艷
' k$ o1 s: c/ f1 twww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw/ i, F$ u2 N# D2 B/ ~& V
綜合以上品飲心得,這是一款我沒有的好茶!期待答案

threemanss

9/3盲飲心得：
2 g- T3 B) o1 T. T0 A9 c量全梭、磁杯、山泉水伺候！
9 L- w: k3 h8 S8 B/ j熱水沖下，老味就撲鼻，真舒服。此茶入口滑順、已無碳焙味，喉韻寬廣、口感爽朗、茶香開闊、滋味甘甜，是那種在自然不過的甜、讓人想一杯接著一杯喝。www.t4u.com.tw8 X3 J3 u4 ?# d# A4 _- R
好茶呀！

沒時間

5公克置茶量110cc朱泥壺，老鐵壺燒水" l7 B! j+ R7 D. J$ c- O* T
臺灣 T4U 茶藝論壇! g- k- L" ~/ q; Y3 ^/ i
這款老台茶的表現內斂，雖然香氣不揚但氣韻綿長，; s0 _; {! [* [) r/ Y' E: C+ A/ d
酸韻、香氣、收斂各滋味表現十分融合，舒服好喝。
9 K9 s% H% A! D" ]+ mwww.t4u.com.tw茶湯又柔又有力道，喉韻表現又深又穩且十分持久。臺灣 T4U 茶藝論壇! t- n3 d/ H0 f% y9 u9 V: A: c6 Q9 k
雖刻意減少置茶量，但不減茶質的感受，耐泡度足。
1 b: _/ A& v4 y& \$ z! h. Q: L. `  h. ]3 X

0 Y. O% z# |) E* Bwww.t4u.com.tw我喝了很喜歡，好茶！

阿德

茶乾:酸韻、無雜味、儲存狀態極優
6 \/ E. e- Q; i: U一泡:老茶酸韻、無焙火雜味、滑順回甘。
" C$ D5 M0 l( B. q/ W" v3 }二泡:老茶酸韻佈滿口腔、水甜、喝來輕鬆無排斥感。2 ?" F; s' o5 _; ~2 M' u2 v) }  G
三泡:花果香漸顯，久浸甘甜不苦澀。www.t4u.com.tw) P' z. d* I+ J% O
值得珍藏與品飲的好茶