釅韻逸品

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沖泡時茶湯有香甜氣，確實有類似大樹茶甜氣
但入口後感覺很青
茶湯圓潤度欠佳，整體澀感明顯，口乾
應該是一款年紀很輕，新茶味還未退之茶品，目前的優點都是新茶香甜的表現。
但不是我的菜

andy

代表品茶Y嘴幫提出品飲心得.
此茶可能是這一兩年內新茶.現代工序.青草味重.
香甜好喝.但胃有些抗議.

射過溪

75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起
茶乾頗香,很像大樹茶的香氣,但茶葉看起來又很不像

1沖,15秒
沾一小口....
茶 ...
射過溪 發表於 2014-10-13 20:25

實際是台地茶刻意做香做甜

射過溪

75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起
茶乾頗香,很像大樹茶的香氣,但茶葉看起來又很不像

1沖,15秒
沾一小口....
茶湯跟茶乾的香氣落差有點大
口感苦澀,刮利,膩甜豆,青味,很綠的感覺
應為今年的新茶,製程頗怪,該不會是所謂的"黑馬"技術吧

......略...........

臥龍崗

個人品飲心得如下:
1.)  乾聞無雜味，有高揚香味，應是乾倉保存良好。
2.)  第一泡淡飲, 口感有香味，飲後口底有留餘香, 體感應反應明顯冒汗, 澀感明顯, 身體整體反映不太舒服
3.)  第二泡濃飲，澀感重，身體已明顯感到極不舒服, 無心再飲。
4.)  置泠再飲, 苦澀感嚴重, 難以入口, 聞之香氣仍高昂。
5.) 個人判斷約陳期約2~3年內普洱生茶, 明顯台地茶風格, 但不知是否拚配…...
      
臥龍崗於2014/11/8 深夜