射過溪

75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起
茶體乾燥度佳,壓得很硬
所以洗茶六秒後,靜置溫潤三分鐘....

1沖15秒 , 2+3沖10秒
自然倉的茶,有些許潮味,後期乾燥度保持不錯
苦澀適中,口感平實,無特殊之處,亦不討厭,喝得來

4+5沖10秒 , 6+7沖20秒
與上沖相較,落差明顯, 6+7改為20秒後口感濃度就與2+3相近

8+9沖 , 30秒
與上沖雷同

10+11沖,45秒
明顯的下降了,清甜沒粗澀感

12沖90秒 , 13沖180秒
清甜略降,粗澀略出

14沖,沒計時,約5分鐘左右
清甜感降,粗澀感增,就喝到這裡

台地茶或小喬木,約05年左右,喝不出什麼廠
質中等,表現平實,甜,澀,收斂性都表現得很中庸,只有苦韻略為突出,但也不會很苦
是款感覺不錯的中庸之味

臥龍崗

個人品飲心得如下:
1.)  乾聞無雜味，個人判斷茶齡約7~8年，應是乾倉保存良好。
2.)  第一泡淡飲, 有點果酸味, 口感說不上好尚可接受, 口底有一點點餘香, 澀感明顯, 身體整體反映平淡。
3.)  第二泡濃飲，茶質厚重, 口感類似勐庫/大雪山的古樹茶, 古味重, 澀感重, 但有數年的陳放, 還可飲用, 無生津感覺, 口感不令人喜歡。
4.)  置泠再飲, 苦澀感嚴重, 香氣薄弱, 舌底滿口勐庫野生茶的典型味道, 不甚喜歡。

臥龍崗於2014/10/12 深夜