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vincent6171

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發表於 2011-9-17 17:01 | 只看該作者
其實台灣地形.氣候都有獨到之處
孕育出的茶菁  大多在水準以上
更有用心製作的茶師傅為其加分

目前市場主流雖一股腦追求低萎凋輕發酵的茶品
以弟品飲台茶經驗  卻認為這種熱潮應該會隨著時間流逝而冷卻
因為草率.商業化量產的工序並無法將好茶菁的本質發揮淋漓盡致
隨著市場擴大 飲茶者日漸成熟
應該有不少人會追求另一種層次的風味與享受
好的茶品 用心的製茶師一定會受到肯定的

從另一個角度思考  
除了普洱外  優質台茶也可能是另一個有相當潛力的明日之星（質優.價低）...
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山城茶戀

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發表於 2011-9-17 14:01 | 只看該作者
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高山茶鮮香  無法比擬的
Franceanne 發表於 2011-9-17 10:35


請這位同學看一下網址內
會員規定 1及2
謝謝您!
若你一直沒有改善或回應
本欄第20樓即將被 屏蔽
謝謝合作

http://jft4u.com/chat2/viewthread.php?tid=26821&extra=page%3D1

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Franceanne
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發表於 2011-9-17 10:35 | 只看該作者
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a586203

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發表於 2011-9-17 01:42 | 只看該作者
支持台灣茶
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changyosi

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18樓
發表於 2011-9-17 00:26 | 只看該作者
話說有前輩在拼配台茶喝嗎?小弟常常有喝剩不足一泡量的茶，往往是放入茶包袋泡來喝，很想來個台灣山頭大融合，有前輩有配到不錯的"配方"嗎?

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嗜茶士

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發表於 2011-9-16 16:20 | 只看該作者
普洱茶1餅357g,..........香氣  喉韻等都OK的, 1餅要3K多
台茶1斤600g.............. 香氣  喉韻等都OK的,  ...
cckbaba 發表於 2011-9-14 18:23


香氣  喉韻等都OK的不必花到4K啦
除非是XX農會比賽茶
不過XX農會比賽茶4K的
一般只賣2.5K左右而已

而且4K可買到9K頭等獎品質的了
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changyosi

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16樓
發表於 2011-9-16 16:09 | 只看該作者
台茶有台茶的香、嫩，普洱有普洱的醇、韻，各有各的特點，小弟只要是茶就會去嚐試，很可惜現在有些無良茶商老愛吹捧一餅普洱多少多少，泡五克只要多少多少，台茶頭等獎又多少多少，比較起來，喝普洱只要多少多少，唉~滿是銅臭的比較，誰天天在喝頭等獎?我喝台茶也喝普洱，但我從不做比較，想喝什麼就泡什麼，做個享受茶味的人~
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cckbaba

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15樓
發表於 2011-9-14 18:23 | 只看該作者
普洱茶1餅357g,..........香氣  喉韻等都OK的, 1餅要3K多
台茶1斤600g.............. 香氣  喉韻等都OK的, 1斤只要4K多
算一下>>>>>普洱茶  價格好像比較貴!!!
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發表於 2011-9-14 15:38 | 只看該作者
台茶比較沒有討論性--------------------------或許是因為品質較穩定, 比較無變化. ...
cckbaba 發表於 2011-9-14 12:08


其實台茶的變化性並不比普洱少
比較沒討論性主要是因為單一產品的量太少
因此而少了可供大眾共同討論的話題

舉個例........
每個人可以到處買到同樣的2011 真品大益7542
但絕對無法到處買到老大的 2011 春佛手茶
就算是在T4U買,真正可以買到的人也不多,因為量就只有那麼幾十或百來斤而已
因此能討論這茶的人就只有T4U極少數的人而已
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cckbaba

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發表於 2011-9-14 12:08 | 只看該作者
台茶比較沒有討論性--------------------------或許是因為品質較穩定, 比較無變化.
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