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本帖最後由 白鷺鷥 於 2013-5-8 21:02 編輯

幾天前送了五種茶樣 ---

高雄SGS台灣檢驗科技 --

化驗是否有農藥殘留的問題 --



檢驗項次從上次的251幾種 --

拉高為368種農藥殘留的檢測 --

一件費用7800元5件就 -???

茶品未到台分享荷包失血但也值得--



令人安心享茶也是一種責任 --

茶對現代人生活上也有不同註解 --


小品可以怡情養性 ---- 可以 --

提神益思、舒解壓力、清腸淨血、益壽延年 --

但茶要乾淨 喝起來最起碼要讓身體沒有負擔 ----



大品更可以成家立業投資致富 ---

不管新茶、老茶只要出處不明 --

有農藥殘存化肥之嫌不喝 ---

無論如何進到身體內的定要把關 --



1. 夜來香
2. 南糯山(半坡老寨)
3. 南糯山(多依老寨)
4. 攸樂山(司徒老寨)
5. 倚邦山(麻栗樹寨)




送樣茶品五天後就真相大白 ---

如有農藥就擲飛盤丟入大海算了 ---

吔!有農藥也會染著大海生態 ---

用火燒了也會破壞臭氧層 ----

丈二金剛摸不著怎麼辦?

聽說這世間有一種動物最敢吃 --

也最會吃-蝦米嚨總吃 -- 不怕死 --

猜猜看吧!是什麼動物?



就留著給他們吃了算 -- 呵呵 -- 不行 ~~

這更會對不起自己的良心啊 ~~~ 天啊

不管了 -- 就等待驗明正身再說了 ----

告別多依寨 -- 驅車山腰下 --





三上 南糯山的半坡老寨 ----

南糯山的茶王樹名氣可不小 --



離景洪最近每天都有遊客來朝聖 ---

相傳南糯山種茶已有1700年的茶史 ---









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本帖最後由 白鷺鷥 於 2013-5-6 01:01 編輯

茶人拿了7542 (301) 來試茶 ---

人一天能喝幾泡都固定差不多 --




別再把肚子當試驗品了 -- 我說 --

好吧 -- 就試試看大益今年的7542了 ---

嗯 ~~ 驚奇!開湯的7542不再青棒棒 ---



顯然民營化的大益集團 --

歷經07年的大崩盤 -- 企圖 ---

甩脫被少數經銷、炒家綁架的陰影 --

開放1.2仟家的直營門市店 -- 意圖 ---

讓茶品喝到人的肚皮裡 --- 不走收藏路 --

茶品的制程似乎改變過去 - 能現飲了 --

二泡後的大益7542茶湯紅水 ---



含在嘴巴雖不苦澀 -- 但 ---

身體直覺機制反應本能告訴自己 --

一杯下肚明顯非常不舒服排斥感 --- 第二杯 --


一點點茶湯都嚥不下喉 - 吐掉 ---



索性拿起去年春芽 望春風 和它 PK --

單價輸7542一倍但品飲的適口性 ---

望春風喬木勝嬴了不知好幾倍多 ----

滿口春尖涼氣、回甘香醇,喝了舒服生津快活 ---

身體長期以來喝古樹茶習慣 ---


已開發一套屬於自己喝的口感衛星辨識系統--

大樹古樹茶一口純料的品飲模式 --



拜來茶聚的茶人之福幾乎 -- 每天 ---

都在品老班章山頭不同古樹的口感 --





我發現喝好的茶通體舒暢身體沒負擔 --

不只會省掉一些補習費 - 嘴巴味覺也會變聰明 --

最重要的一個觀念是 -- 對自己的身體好一點 --

不過大益也是好茶它會把口袋的現金變多了 ---

茶山毛料漲最近下關 FT 蠢蠢已動 ---

在市場回收了一些偏低的06年的好茶 ---

有一片06年下關粉紅色的是片有話題的茶品 ---

值得關注 ~~ 有時投資廠茶就像 ---- 耐心 --



有一天必定有 -- 奇蹟 ---

不管它了 -- 再度 ---







回到南糯的多依寨 ---



斯二:一星期後再來 --

山上幾棵古樹就我要了 ---



王哥:水某?看看吧 ~~~~~



看了這一堆堆多依山巔的大樹 -- 烏金 --- 太爽了 ~~~~



在下午時份看起來特別的油亮黑金 ----





心中期待雀躍、快樂的心不禁讓身體展現了起來 ----



啊 ~~ 查 ~~~~



喔~~~ 王哥:你是少林寺來的嗎?







正是 ~~~ 方丈叫我來找茶 ~~~~~~~~~
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可敬的茶人,敬佩!
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本帖最後由 白鷺鷥 於 2013-4-30 21:11 編輯

2013年的7542開啟了大益廠新的紀元 ---

就尤如改制前和改制後的分水嶺 ----

茶價一波一波翻漲令人觸目驚訝 ----

高單價的新茶恍如股價上檔無壓 ---



但仍需有更大的買單動能拉抬支撐 ---

大益在雲南整個茶山不過鳥屎大 ---



卻能創造品牌效益的輝煌經濟產能 --

不可忽視普洱歷史歲月價值的效應 --



到目前不知摔破多少普洱大師的崩盤眼鏡 --

大陸2007年崩盤的經濟情況和玩茶的人數--

6年後的經濟層面和玩茶投資人的比例現象 --

大陸人普遍有錢了玩茶品茶者愈眾 --

比起2007年景象有著明顯的落差 ---

高茶價時代來臨自然操作也非易事 ---

富貴總是險中求輸贏就看個人結果了 --



回到雲南整體的普洱市場大樹古樹山頭名寨 --

已佔有一席之地未來將躍為現飲的主流 --

質量精純已成茶人追求的夢幻茶品 --



大自然總有一股神秘茶香面紗----

總等待著有心人去揭開古樹精靈的真面目 ---



圖騰表達、反射人類內心的意像 --

雲南南糯山多依寨小朋友的大作 ----



斯二 -- 號稱山寨中最高山頂人家 ---

是姓 斯名 二叫 --- 斯 二 ---





南糯山產茶量不小,大都茶農為了效益 --

放棄了傳統的鍋抄,大多採用滾筒式殺靑 ----





這斯小子做茶還挺用心,知道精工製茶堅持手工鍋炒⋯

俗話說得好⋯道不同不相為謀,理念相同必有相應之觸!

瞑瞑中茶山小徑引我到南糯山巔⋯

斯二 : 第一次來好好摘些大棵大棵的古樹 ---

帶回台灣分享茶人和自己收藏 --





走吧 ~~ 上山去吧 ---




王哥 ~ 放心!寨子裡我是公認最挑剔的茶農 --

古樹就是古樹 -- 生態小樹茶就是生態小樹 ---

不會亂搞的 ---



小心了~~~ 左邊山溝別掉下去了 -----




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我立志去勐海多年一直沒有實現,看了大哥的帖子血液澎湃啊,好佩服您的熱愛,真不愧是一代茶人。
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本帖最後由 白鷺鷥 於 2013-4-25 00:37 編輯



高山仰止 景行行止 ---

站在南糯山的山巔 ---


山風徐徐 ~~不禁遙想起 --



這句詩經裡的這段話 ---

雖不能至 心嚮往之 ---

真正的大師都隱藏在深山修煉 --

高山藏瑞草(茶葉)怎能錯過 ----



巍峨的高山可以仰望 ---

高明的德行可以效法 ----

大自然裡總有很深的哲理 --



山頂的竹子、田野徑邊 --



滿滿謙卑的稻穗 ----



去年做老班章谷花茶,在勐混進入老班章的山腳下 ------



是的 ~~ 這人世間 -----

你所感恩的都將會 -- 倍增 --

你視為理所當然的 -- 都將會 --失去 --



多依寨位南糯山的山巔 ---

顧名思義多依是一種樹木的名稱 ---



就是森林裡多依樹超級多的 ---



所以就叫做多依寨了 --



多依寨平均海拔1900與拔瑪寨齊高 ---

都是南糯山較高的村寨 ----



山區村民多為哈尼族居多 --- 多依寨 --





陽光日照充足林向乾淨清爽 ---

茶湯甘甜滑順、生津爽喉 ----



左邊毛料是指定採擷大樹古樹料 ---

右邊是小樹茶所謂生態栽種的生態茶 ---

大樹、小樹目視就非常清礎 ----



當然品飲的口感氣感和遼闊性 ---



就有非常明顯的分野 ----



PO些多依寨的林子和環境 ----
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