杰少

今早吃了早饭后一个小时，泡2006年的熟普






收藏的还可以吧。。


6.1克茶

洗茶两次后
每道茶，是两冲的总合
以下为
第一道茶汤




前几泡醇厚后几泡顺滑甜

杰少

政和白茶--白毫银针2012年春茶



3.4克


1水，3分钟，茶叶没有泡开


2水，5分钟，总算是泡开了

杰少

前晚天气炎热，晚上11时，温度竟然是30.5
喝一款中国茶友前几年送的福鼎白茶降降火起





温烫盖碗后，把茶置入，打算用低温（70~80）开始泡



1冲：茶叶过于轻盈，很难湿透均匀，浸泡1分钟出汤



2冲：温度比1冲肖高，茶叶总算是湿透均匀了。


2冲汤感与1冲汤感完全是不同的呈现。前者有类似绿茶的​口感。

第5冲开始用沸水冲泡，口感更加
下图为第8及9冲总合茶汤

好像越泡越好喝似的。。

杰少

也是前几天喝的一款水仙，估计做青时出状况了吧？

茶友选择用潮州壶冲泡

杰少

2011年2月包装，岩上特级肉桂




派茶底后，才发觉没拍到茶汤

幸好最后一冲茶汤还没入口，补上一张


这款茶，可以算是一路香，干茶香，刚开始时焙火香，然后，喝时香，杯底香。。。

杰少

前天晚上喝的一款2007年水仙

杰少

昨晚喝的一款大红袍。2008年






富层次感的茶，每一冲的汤感都有点不同，茶友要我说些我的感受，我真的说不出，大红袍真的至今还喝不懂的茶

杰少

昨晚喝了一款海堤牌2004年出品50周年纪念茶






与近几年黄罐比较确实比较好，至少没那么高火。但，不是偶的菜

杰少

昨天在家乡，因为家里没有完整的茶具，每次回去都没有泡茶的
由于晚上吃的太油腻，两小时后还是掌肚
突然，认真的思考了一下
才焕然大悟
偶，有茶，有热水，有盛水的器具
为什么不能泡茶呢？
于是，找了箱子，拿了个06年生普，拔了一点点茶
杯泡法
注水刚还盖过茶后倒出，后再倒至2/5的热水，肖等，再注入凉水，茶汤温温下肚。喝一杯后
再冲
注1/2热水，后加冷水，喝至完，不留茶汤
又饿了。。。
再出去吃宵夜，回来再续泡一杯。。
茶叶充分的舒展开来，味道也很好闻，看来收藏得还不错

杰少

梅占2011年

4.2克
1水


2水


3水