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瑩瑩

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發表於 2014-7-17 14:49 | 只看該作者
今日早餐茶~茶友惠贈茶樣
201407木柵黃金桂紅茶
茶乾






第1-3沖混合茶湯



第4-6沖混合茶湯



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bluelily0307

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發表於 2014-7-15 20:56 | 只看該作者


今天喝到 驚為天人
09年外鬼洞,鐵羅漢岩茶
聞起來有藥香,喝起來美味的岩古花香
泡很久,,收斂性,也不是很強~
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taiparagon

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發表於 2014-5-11 23:40 | 只看該作者
沏飲2006廣西凌雲白毫有機綠茶-凌螺春,均為茶芽製成
記的2006年第一次泡,3-4g沸水大杯沖泡,媽啊,苦不勘言,青味重,無法入口,不喝了,封好就丟在櫃子中,
遺忘了8年,再次沏飲,茶乾由青綠轉為褐色,茶香帶很輕的發酵味,無雜味,
3g,100cc蓋杯,3分鐘,已無苦味,茶味甚淡,沒什麼特色,
純茶芽製的綠茶,沒有真空存放,有可能被放壞了
晚了,怕睡不著,改天再試
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瑩瑩

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發表於 2014-3-19 14:14 | 只看該作者
沏飲2010特官春鐵觀音~輕焙。
茶友惠贈之茶樣，肯定被我放糟了，真是對不起茶友。
茶乾




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發表於 2014-3-19 12:19 | 只看該作者
沏飲2007春中焙安溪鐵觀音~安溪‧祥華。
適宜當中式餐點ㄉ佐餐茶。
茶乾




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發表於 2014-3-7 23:19 | 只看該作者
沏飲2007春重焙安溪鐵觀音~2007春採製，2010/10/20包裝。
類熟果與焙火香之混合香型，湯滑飽口、弱酸生津、回甘韻長。
茶乾






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發表於 2014-2-21 16:40 | 只看該作者
泡友分享的.....獅峰龍井茶

200公克長方鐵罐裝,昨天剛從大陸帶回來的
不過現在的季節不產茶,所以應是去年的

100cc薄瓷蓋杯,茶葉鋪滿杯底
降溫泡 : 先將沸水細注入茶海,再從茶海細注入蓋杯
注水時就聞到一股很像日本煎茶的香氣
畢竟日本煎茶是師承龍井的,所以味道很像也是當然

茶滋清香淡雅,鮮嫩輕澀,苦甘甜的感覺不錯也持久,相當不錯的綠茶
喝綠茶是不會有激情的,只有清風拂面般的清逸感
那是一種專屬綠茶的感受
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瑩瑩

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今天早餐茶~普洱熟茶餅
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發表於 2014-1-10 12:01 | 只看該作者
今天早餐茶~2012南投紅茶
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發表於 2014-1-7 15:46 | 只看該作者
早期四方包鐵觀音~文山茶區‧鐵觀音
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