布魯斯

打開茶袋即聞到陳年老茶的酸梅味
3 ]4 `1 c: p9 \) h6 T4 Y" B2 ^取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡
( N/ _. R, w$ x' Hwww.t4u.com.tw1、2泡皆15秒、混湯品飲：湯色紅橙、熟果酸香、入口酸韻重
  R! s! z9 `* twww.t4u.com.tw       隨即化為甘甜、喉韻深且生津
1 T/ m( h0 |' U- \" X臺灣 T4U 茶藝論壇3、4泡皆30秒、混湯品飲：湯色黃橙、酸韻與甘甜味平衡，喝起來很舒服。6 T. U  f& w% n& b3 j8 B# b1 [0 {
5、6泡皆60秒、混湯品飲：湯色明黃、酸韻清淡、甘甜順口無澀感。
4 h2 x: h# r$ M這是款老包種，陳期應有二十幾年吧。

golden

玻璃蓋杯過濾水
& x% x( }; r4 g2 \) {10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒. u, i& q' t0 w7 O6 p- s$ w% V  F
NO.8
0 S: g4 a+ m2 Y+ ~$ b7 @5 \4 u香揚花果甜香
5 B+ @$ {2 `/ ]1 @1 \* Z入口酸意足不苦微澀 www.t4u.com.tw. }- r% q: u1 ^
滋味豐富 生津回甘
# S( N3 Y) h6 N8 h1 O) ]8 f喉頭微緊澀在舌唇間
0 H$ r2 v4 O) l4 i: t- f8 l6 K& cwww.t4u.com.tw五泡後香雅仍深遠湯清甜

045045045

老茶~不過並非本人所熟悉的茶種~老韻相當明顯~不過可惜~有老茶運~缺乏老茶的質~
& W- ?3 `2 Y3 @喝起來不澀~但是口底留澀感~一個很好的老茶~被一點致命的小瑕疵給破壞掉~相當可惜~不過可能再存放一段時間~老茶的質~就會明顯~
8 V( I8 l4 G6 J, T謝謝分享~以上只是個人見解

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：086 v, ^, M8 ~$ E/ x9 U4 t1 o
茶樣約20g，取10g沏泡。$ x( C$ O" u* j0 J8 [0 `
茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。
! y2 B' b) x# |, c9 }
4 l! D. |; @. Z, V9 t0 Cwww.t4u.com.tw茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。* Z: M: l4 ^  h! T- @8 A2 D# r. F4 ?
6 p  r5 i% }  \" F$ K0 _
茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；
. E! r/ e. P' H" }茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；臺灣 T4U 茶藝論壇; u) R* N+ H/ ~
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
: b: Y: X. b* Q. Y2 l- c7 T
# X$ m- W! f3 @: D/ r臺灣 T4U 茶藝論壇由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；臺灣 T4U 茶藝論壇0 ]  z* Z* p: q0 F  }
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！
7 ]6 [, H! c# N/ r
" ^4 G" t! C" c; ]PS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
0 t) a6 v0 a' r/ O+ P2 G& \臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約20g，取10g沏泡。' \( R# x" B6 b: |" s0 \+ H
茶乾/ @! J7 i, d# }- Q5 U6 Z

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2010-8-11 12:35

' I, |' A2 J+ P+ X: owww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇7 |/ g1 i8 E% q( |, ]

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2010-8-11 12:35

# X& `! ~; A0 P4 r: v
6 n; W7 d$ a& E$ o2 s
第3&7沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇5 A2 |2 \# x$ m# d

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2010-8-11 12:35

. g$ a- K- Q: \* V4 z; ]6 W& p+ a* J3 `  ?/ Q
第10沖茶湯
. r7 ]5 ~( W& f2 n+ B; F4 awww.t4u.com.tw

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2010-8-11 12:35

2 K% r& x+ V$ F# f, z1 K8 k5 t
2 r$ G0 |1 Q: y第10沖茶湯&葉底
. f: b. b) F: }( G

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2010-8-11 12:35

( ?0 x) D; ~% m6 j, F, v" e
; U# I) I8 E& h, v- `$ R* I/ R3 e
葉底! c1 h9 y' t, Y: P

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2010-8-11 12:35

hifi

優質老包種
- X. C; ~; e/ ~) e經驗老道的拼配
+ l) L+ v& f" r$ n7 y$ |協調又具互補性1 o7 ^. x0 j: s8 _! H
有調炭火香的
) X  e5 j3 [  d% j) A也有收斂包裹性佳的...
4 k, F. D/ P6 g有著歐洲商人
, C, K8 _* i2 s# K8 h/ o調配碎紅茶的概念--細就均勻臺灣 T4U 茶藝論壇4 w9 W* }3 y1 y) f' O" d/ u

" G; y- R( x3 y7 h- B" Q
0 a; |) Z. v5 c  Q' ?- q0 y# b. i台茶史開基北於部(魚桀)魚坑+ I/ W* ~6 ]# q4 m- v7 ~1 m
品種來自於閩北臺灣 T4U 茶藝論壇: b% z! m' W& j, U; p: f
眾多輸出來台
1 u" P# z# G5 p: Y* j, d茶苗或是種子
. E' v2 k+ m/ h' X1 _臺灣 T4U 茶藝論壇品種族繁
$ f. a9 ~! r  t- _www.t4u.com.tw岩茶味  [5 ?  b" x. B' C2 ~- ^; F/ l9 @
這樣是不是成立?

阿德

NO.8, z7 L& ?$ y2 E, Q( R
老包種臺灣 T4U 茶藝論壇$ I7 F" w5 C# Z
茶乾:味微酸舒服、無雜陳味，細碎茶末不多，保存很好. a% L. B% k- t+ Q+ a$ G" o
1/3壺茶葉  t6 X5 g8 [) f& E6 |
茶湯: 一泡30秒、二45秒、、三泡60秒 高溫沖泡   無酸味略為苦澀，
  m, K/ A8 ^; a2 a) T四泡60秒、水溫略低沖泡 無苦澀味、無酸味，茶湯細緻
0 {  r' D2 O: ~! b: {( [臺灣 T4U 茶藝論壇五泡60秒、水溫略低沖泡茶湯轉淡，茶湯細緻, Z; ~% R+ H# s7 U+ w
不錯的老茶，喝來舒暢，無排斥感

若水

回復 13# 沒時間 5 E3 P1 V/ f! Z& U

5 ]) y5 b3 N: o* b3 P7 S. }www.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇% U, Q$ f  E/ O" B1 c/ F2 _
    這茶捨早上再給它聞一聞
& H. M5 C; m5 e* U. E3 |# e$ p怎麼聞都像老岩茶的味www.t4u.com.tw: q3 k! B6 P3 d4 @7 x) M  d/ L7 Z+ u

: ?8 Q- B1 Y1 |6 F6 k: n( L. C5 q還有如果遇到好的老茶www.t4u.com.tw. a# [7 r! }5 Y* G
總是珍惜寶貝的要命
, r0 A! j3 A0 ~8 r) X7 W' a臺灣 T4U 茶藝論壇自己當然捨不得泡太多量
5 R" `+ |3 r& z7 D但昨天全家人都有喝到ㄟ www.t4u.com.tw+ G5 C) n% v3 s8 Z2 J
明天拿去給老媽喝一點!!
) i3 K; V3 s* w) {好友再喝一點!!& U! X& p+ ~7 ^& \% }  X
此款茶的量也差不多了

沒時間

:這袋子被偶換過了，本來是透明袋。5 Q5 Y" O, @0 l8 {2 E" x3 q- U
來說說這泡茶的感覺：www.t4u.com.tw7 e: a. w0 W; h8 |  z; n
前三泡喝來真是令人感動與震憾，飽滿中帶竄動， ...( R+ p6 s/ }# a: Y
若水 發表於 2010-8-7 23:48

* Z/ \. B7 T& l4 y臺灣 T4U 茶藝論壇! z7 S% p0 N1 }; u+ u) c

7 _0 z- O: f; D& Y! V5 n0 Iwww.t4u.com.tw這泡茶用這種置茶量可以泡三次有找呢！

若水

:這袋子被偶換過了，本來是透明袋。
" `$ U1 R" x2 y! P- B/ w. \來說說這泡茶的感覺：) H4 O5 y' r  n* b% n% q
前三泡喝來真是令人感動與震憾，飽滿中帶竄動，有岩茶的韻味，偶甚至懷疑它是老岩茶。香氣濃郁幽遠，湯水滑順又隱藏生命力。醇化的已成仙!!& R! E! b( X& z6 t6 M7 ]/ t9 z
泡水頗長，一直喝到十泡才止，雖然到了第四泡後段的滋味已經少了厚、釅、香，但卻是給人帶來平靜舒緩的感受，本來想藉它來提點神，不料卻差點入睡，這茶要是冬冷或夜間品飲，肯定是種享受。www.t4u.com.tw' V, _' n! ?  P! N& i- e7 f
感謝此茶的提供者，但也要說，後來的茶要怎麼喝，如何評啊！