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58樓
發表於 2012-11-9 23:56
| 只看該作者
浸5分,30分的綜合茶評
原茶:微青.微澀.微酸 以此為基準0分
A:微火燥.輕焙.茶清 +1
B:火燥.苦.活性差 ...
知秋 發表於 2012-11-3 17:56
接續上周的評比
感覺B的茶師比較急了點
升溫過快
反而導致有些為破壞原茶的形態
而A的茶師感覺太過小心翼翼地要保持原本形態
輕手的對待他
反而感覺不夠清
雖然原茶保存情況已良好
但是覆焙的原意是要提升茶質
感覺A的整理有點是半成品
無意得罪之意
只是發表聊聊之見
第一次嚐老台茶
還望前輩指教 |
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