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thisway0625

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發表於 2013-8-9 12:37 | 只看該作者
感謝陳華胤茶友贈茶學習......
分兩段.先試評鑑杯3克.剩餘再擇.適用之壺泡...
評鑑杯.茶量:3克.一沖3分鐘.2沖6分鐘....


規中有曲.曲中有方...
二沖:尾韻的甘苦.與扎口感.好似茶樹之吶喊?!...
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發表於 2013-8-9 11:14 | 只看該作者
本帖最後由 瑩瑩 於 2013-8-9 17:30 編輯

托德書記長ㄉ福~
沏飲2012紅茶～6260‧南投

茶乾




第1-3沖混合茶湯


第4-6沖混合茶湯


第9沖茶湯&葉底


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發表於 2013-8-6 19:46 | 只看該作者
記憶中沒喝過??....."青心烏龍製成的紅茶".....
第一沖..剛入口有像星天牛大大製的紅茶fu![荒蕪感].
第二沖..薯香與蜜香交疊..混合出不會形容之味!!.
第三沖~...甜.還是甜!!葉底些菁味+品種香....
ps:桑葚很甜....





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發表於 2013-8-5 08:47 | 只看該作者
托德書記長ㄉ福~
沏飲2010紅茶～女兒紅‧南投

茶乾




第1-3沖混合茶湯


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發表於 2013-8-2 23:07 | 只看該作者
沏飲2010紅茶～金駿眉‧桐木關

茶乾




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發表於 2013-8-2 23:03 | 只看該作者
沏飲2013滇紅～

茶乾




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發表於 2013-8-1 19:53 | 只看該作者
102.08/01....
風和日麗.登山去....
今日有採茶兩種..台茶12號及青心烏龍..
12號做蜜香紅茶..青心烏龍做美人茶...
大龍女..



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發表於 2013-7-31 08:43 | 只看該作者
沏飲2012普洱青餅～勐庫‧冰島

茶乾




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發表於 2013-7-30 16:05 | 只看該作者
沏飲2012普洱青餅～荒山茶
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發表於 2013-7-29 20:59 | 只看該作者
回復 62# thisway0625


    102.07/28.."注"割....~冷凍青心烏龍茶~
花香、粉香、品種香皆顯~鮮甜回甘達七沖！

白磁蓋杯置茶20g




第1&3沖茶湯


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