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左罐

我習慣右手執壺,對這種日式側把壺使用上並不順手,曾有壺友告訴我這是左罐,習慣左手執壺的人可以單手持壺翻轉出湯一氣呵成,不知道有沒有左手執壺的先進可告知...真的是這樣嗎????
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謝兄指導...目前我所知道的普遍上也只有這兩個方式
不知道還有沒有先進有不同的執壺方式可以供學習

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這種側把壺一般的說法是---日本人訂製或仿日式側把壺設計,
通常就是設計給右手執壺者使用,
如果壺不大單手操作方便---那就如同一般茶壺以右手執壺,
承接茶壺的杯子或茶海---擺放在稍偏身體右側的位置,
若壺稍大單手不易操作---那就右手執壺把左手壓壺蓋,
如同日式側把壺的操作方式。

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PO這文....是希望用過側把壺的先進們能夠提供較順手的執壺方式以共學習...感恩

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回復 16# 小胖

兄的個性還真是一板一眼,數字的推理當然要合邏輯.....
您可能覺得我不合理...可是為什麼持壺一定要水平?出湯要90度?
生活上的方式只要差不多合理就可以了,不是嗎?
三五好友喝茶還真的是三五人嗎?
兄既以邏輯角度來看我倒茶
那我更正一下前面的錯誤方法..
出湯若只是轉小角度,會殘留一些茶汁滴到鞋..
所以壺嘴轉向雖不大,但怕倒不乾淨會抖兩下..
ps..抖兩下沒有精確記錄(是大約數),抖兩下也不一定乾淨 有時也會抖三四五六下...

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呵~,吳兄這側把鴿嘴,能有一把已是不易,
大哥這三把真是難得的好東西啊~ ...
下港人 發表於 2010-9-10 22:59



    有呂兄如此誇讚 弟就心滿意足了

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橫把有橫把使用樂趣 換換姿勢也不錯
吳永吉 發表於 2010-9-9 15:11

呵~,吳兄這側把鴿嘴,能有一把已是不易,
大哥這三把真是難得的好東西啊~

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轉90度壺嘴已經垂直向下,
大過90度連壺蓋都開始由垂直翻轉向下---不知你如何再抖兩下!
轉180度壺嘴已經朝右---壺蓋正向下朝地面了!
我們講的[度]是相同的東西嗎?

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回復 14# 小胖


    回兄的話...小弟的習慣...
出湯若只有轉90度,會殘留一些茶汁滴到鞋..
所以壺嘴轉向雖不致於180.但都大過90再抖兩下
現在我又有一個方法自覺滿帥的
著水..靜置..掀蓋..出湯....少了頭蓋...管它左右手...都順 .

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茶壺倒茶手掌頂多向左翻轉90度---而非180度
用右手是由外向視線往裡面倒---看的準易控制,
用左手是由內向視線往外面倒---除了看不準不易控制外ˋ出水的視線還容易被左手遮住,
應當是右手順!

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