- UID
- 80
- 帖子
- 1452
- 主題
- 69
- 性別
- 女
- 來自
- 神農谷
- 在線時間
- 1043 小時
- 註冊時間
- 2010-7-19
- 最後登錄
- 2021-6-17
|
25樓
發表於 2012-4-6 02:19
| 只看該作者
本帖最後由 曼芊 於 2012-4-6 02:44 編輯
品陳肉桂有感
今天天氣陰雨,突然變得清涼。
午後時分,念及巖茶,二話不說,就把櫃子裏的茶翻找了出來。
肉桂是不久前所構買的,在茶掌櫃家已擺放了一些年。拆去包裝,聞到它的香氣,
不再是顥露而刺激的香氣特徵。其香氣由突出的香轉變至沈穩的香氣。使勁嗅一嗅,
仍有股特殊的香氣。
水用過濾水,不消一會,水滾沏茶,遇水肉桂的香氣一絲一絲飄散開來,濕茶帶有微妙
的銳氣,難以用言語言喻。
陳茶和新茶真的很不同。像這肉桂,我在品它還是新貴時,它的香是很有奔竄意味的,
不消細細捕捉,已然飄出,單是香氣就夠玩味老半天的了。如同面對一首詩﹑一副畫,
一片風景一樣,各行其是,各自領悟。
香氣由原本一路辛香轉自細緻的香,然後變成花果香,陳放使之陳化,韻轉沈斂,陳肉桂,
感覺柔潤溫暖,尤其是在微濕的天氣裡。像甚麼樣的經驗才是美感的,才是有趣味的,也許
要從欣賞的角度去看,品巖茶要細細玩味,也就是這層意思。
讓一切變得有生趣,有情趣,有意味,讓枯渴的心注入思想的意象,喝茶的美感推及到人生
的各個層面上去,哪怕是窮到極境,日子也絕不會變得了無生趣罷! |
-
7
評分人數
-
|