編號第 19 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：chen臺灣 T4U 茶藝論壇$ L7 d/ I! j" c$ e
茶葉品種：台茶(請茶主說明)5 i4 }6 `7 p; p# W' u; d, D
茶主備註：請茶主補述

samko

色紅亮.質重.悶.微酸澀.焙火未退

羽身

取五克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡 1 M, U( W1 r6 v
以30秒、40秒、50秒、60秒間續出湯" Q6 h1 S1 _6 Y0 o& g
聞茶乾有鐵觀音的味道 有點酸
7 ?2 P" `% F; U; k  }2 {2 P沖泡後 是鐵觀音但又有烏龍的影子' |( f9 f# _$ D
有點年紀的茶品 味道有點雜 泡水不長4 e% K  e# a% Z4 j
茶質細膩 但香氣不足 回乾生津都不強
/ J+ d  \; y  |; B  l感覺是存放受潮覆焙的茶品 還有炭火味www.t4u.com.tw8 m) d! Y- f/ L, g6 |! o
早期好像有很多此類型拼配的茶品

045045045

一打開看茶葉~就已經有點不喜歡了~其中一沱茶葉裡面~有長蟲羽化之後所留下類似蜘蛛絲的繭包.$ n$ y7 _& ^" f% Q: e8 \8 @
還是泡下去~茶質較濁~茶湯顏色也較渾濁~喝起來味道較雜~不過口感還算不錯~至少甘甜度有出來~臺灣 T4U 茶藝論壇- |+ p. x- R9 Z2 W( ?
可是一看葉底~至少有三種茶葉以上拼配~有一些紅茶在裡面~所以很抱歉~這不是本人所喜歡的茶~臺灣 T4U 茶藝論壇8 i  m; b+ h0 C$ d4 T" a
謝謝分享

threemanss

9/14盲飲心得：( K* k4 O! E+ e, ?7 M: D
量全梭、磁杯、山泉水伺候！! x2 }6 t; O- d1 i/ ?& p; i
淡淡的碳培味，輕度發酵、帶著些許的酸、澀味，茶質不錯，第2杯下肚兩頰微微的酥麻、生津。酥麻、生津的續行力不錯，美中不足是茶湯香味不明顯，有點被悶住的感覺！ 6 }; c. I8 W" V6 }# B
1 }4 u% w/ m+ v, k

" H6 d6 p4 m, t- _6 @

下載 (6.6 KB)

2010-9-14 15:00

布魯斯

取五克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡
2 L9 `+ M+ y) x; p+ Owww.t4u.com.tw以30秒、40秒、50秒、60秒間續出湯
* b* \! n/ x8 k6 P湯色黃中帶橙，微果酸香、又夾雜有古早味(種在台地的烏龍青茶香味)www.t4u.com.tw# s. g  Y( e" H& M
湯質入口甘甜順口；聞茶底竟然有輕微的油呆味，怪哉此茶。
" Z1 s9 U6 P& B2 D% t4 {* R; M" O第四泡，明顯感到茶質掉了，只餘淡淡地甘甜味。www.t4u.com.tw3 D  H) D" T( |7 M5 X
觀葉底，明顯是拼配的。
$ m- s) P! R7 twww.t4u.com.tw這可能是近十年左右拼配的台茶。

golden

玻璃蓋杯過濾水! M! t& Q: u+ g
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒www.t4u.com.tw, Q' R' w, Q& ?4 @" K/ m: i7 q# ^; S
NO.19
/ M4 H5 n. D( X$ L杯底花果香揚持久
2 a7 d9 G* s8 [# B( G& E% x湯滑入口順 酸意 不苦不澀 臺灣 T4U 茶藝論壇* \9 @+ w/ B$ J) @! u
此茶有微悶微燥感 特舒味道

劍痞

此款茶總共喝了兩次,試一款不錯的老烏龍
% E# V8 @3 m7 S( P7 wwww.t4u.com.tw茶種:& k( q8 i5 |. P
茶乾香:有一點酸酸的老菜圃味.+ |8 m5 u4 ~. u& |* ]' K
茶湯:酒紅色" m4 t6 Z7 E* L- d. s% ^
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘1 c" b4 K( [! K, z8 ^! A
第一 泡:茶湯似乎有點尷尬,可能是在轉換中,尚未脫胎,有一股酸酸的韻味,每放涼就會改變口感,試一款現在喝就可惜的茶,此茶要配上老朱泥壺來沖泡真是絕配.. d2 |' c8 Z0 i# r% j8 y0 X" y
第二泡:.酸韻依舊,茶湯順口
0 \* k$ Y! ?& B& h# h: F, a第三沖:同上
) |$ _# U/ Q7 z( c9 i9 `6 q8 r; rwww.t4u.com.tw第四沖:結果同上
  U" c, F3 `" N8 E' a第五沖:茶湯略為淡,但那股酸韻卻是依然悠悠的綿延下來
; v7 w9 P7 W/ B; }+ Z) ]5 a# X臺灣 T4U 茶藝論壇
6 Y; L  F* l- n綜合以上品飲心得,讓我憶起2007年戴兄所賣的茶.很可能是.

沒時間

陶壺燒水，取出古農真壺方小龍搏製的大紅袍150cc侍茶，茶樣全梭！

0 H' w5 R6 a" \5 s, w( ]; j

啊～這茶口感絕佳啊！熱喝茶湯細緻，冷喝Q、稠，力道十足且入喉細緻，

發酵度"很夠"，茶湯酸得十分帶勁，收斂感在兩頰、舌下生津汨汨，喉韻方面，

嗯，該說是這茶的勁道太強呢？或者說他讓我喉嚨有點兒乾，香型方面：悶、

雜味少，帶了點兒"老土角厝"的氣味，湯色明亮，是饒富品飲趣味的一款茶！

www.t4u.com.tw2 c" r; f( f( }# z  O, Z

這茶有多種拼配，品種的話我茶齡尚淺兼官能駑頓實在分辨不出，深感抱歉。

臺灣 T4U 茶藝論壇+ q0 K9 ]6 L$ _% O# p! O) ]" H8 A

www.t4u.com.tw) s" k) r, u) k# v' J5 L- |

1 q4 j0 f8 {/ ]6 z: F9 d
7 D( O0 Y3 ~, w2 ?

chen

No19:www.t4u.com.tw2 B# ~" m1 y, \
炭焙老台茶  湯色栗紅泛碧綠油光
1 |0 ^. p, Z# E微帶酸韻  生津快速
+ e) ?5 X5 |+ e3 ]7 a) M# l包覆感集中在舌根和舌側
  l$ g8 E" ~: b回韻帶一點木質藥香 ! [" u+ q& I1 z$ W" r, K) [0 B: @
是我形容過的那種古早大壺茶的粗味
* A. H! s) `% ~; Wwww.t4u.com.tw這味道不被認同# f! i! \5 t8 t& ~
是美中不足之處~~~~~~