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編號第 21 號茶樣

樣品提供:天夜
, ?! T; x$ y9 t" p+ G- D臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種:2000正山大葉$ J' F, t& k  `9 J( ~
茶主備註:請茶主補述

小弟是在2007年開始接觸普洱茶的
  ^& Y& o2 T$ m6 }- r  H0 K' G: W臺灣 T4U 茶藝論壇2007年?崩盤年?是的www.t4u.com.tw* ~7 u8 @* k$ Q! d9 _; f. t/ A
那年看茶看烏龍, 但每一家茶行老闆都在泡普洱, 也就開始喝普洱/ L3 H. L  i0 W6 Y9 M6 x
有一本書在介紹普洱茶時, 一直說茶氣, 還特別介紹500克磚, 小弟就開始特別注意500克磚臺灣 T4U 茶藝論壇; A7 `' V  u& _0 `" C! z
2007年買的第一封500磚就是這次這 磚正山大葉
/ v+ V4 Q+ V2 w5 m' ?6 p% Z& {第一次喝時很苦 , 老闆說不苦不澀不是茶, 這才叫有質, 有內容. 越放越好喝. 啊就買下去了. 臺灣 T4U 茶藝論壇# K( [7 E3 z1 g& {9 x
2000年無印字版

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屬於粗壯茶葉~提供者已經說明是500克茶磚.喝起來~茶質順口~甜水~感覺茶質不錯~但是不厚~後勁不強.香氣也不明顯~還好也沒有雜味~所以存放狀況算很合適.

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21號茶煙燻味濃 - Z$ k- z7 H1 u# K0 j9 S
微澀香雅清甜香* ]: L- R5 p, O5 g4 P6 B
臨滄茶特有的香氣 不錯喝的茶品
  ^4 \" v* @9 A8 k4 L4 t臺灣 T4U 茶藝論壇有00年昆明鐵的影子 但感覺年份較輕些

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煙燻味濃 水甜微澀 質重 口腔留存佳 似正山大葉磚

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觀茶乾,茶材無細嫩葉、緊結,無倉味,有稜角茶塊,明顯是乾倉生磚。
% h! l' g8 i" E8 O3 b% @臺灣 T4U 茶藝論壇依慣例以5克茶、100CC磁蓋杯、滾水沖泡。
4 y- D6 u+ B& W5 A& e1、2泡30秒,其後每兩泡加時十秒。+ q% w! i6 ]. R$ M( q/ d6 v5 d5 I
前段,茶湯呈黃橙色,烏梅香顯、輕微煙燻味、無雜味,入口柔順甘甜,% |6 r- X& v9 K
輕微苦澀,生津,喉韻輕微短淺。' M8 D1 t2 y- e' X2 I
中段,淡淡地梅香,茶滋開始淡了,但依然柔順甘甜。臺灣 T4U 茶藝論壇2 k, U2 m, P  s' i# {
末段(七八泡),淡淡地甘甜。
5 ~+ _' M8 P6 c  [7 T$ C整體而言,茶質甘甜無變化,陳期約十年(與02勐庫相比顯得老一些)。
% Q( I, _9 A0 \5 Wwww.t4u.com.tw感謝茶友分享

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玻璃蓋杯過濾水" O7 @: d3 Q, F0 U' O5 ?/ S1 R# \
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒( n8 G' _8 R& A
NO.21
' ^+ y; t; o% l; q, m7 X臺灣 T4U 茶藝論壇香雅清甜香# b5 \) g5 B$ ~- I1 g
入口順 微苦微澀回甜
9 t% Q9 s# c1 P* x0 M4 Z9 hwww.t4u.com.tw質不錯 泡水長

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21號茶
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& g$ U4 i' W7 h# j 此味到聞不到堆味.嗅不到倉味...也沒新茶單一味道....味道似乎老而不纯........殺沒
5 ^5 O! e& {# n. ~/ M6 c+ u 湯木質味有點醇......煙燻雜味不纯$ d. f; H) Y0 E

/ B- I5 G/ I. w1 Z% B臺灣 T4U 茶藝論壇 不知通風透氣後會改善否???????

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21號茶品.
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6.0g.80cc紅泥壺.茶乾露餡,應該是青磚茶.- i( L/ I6 F& k7 A4 z' A% M
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一沖.30秒.
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3 U! {: O$ b( Q& ?煙薰味夾雜木香且有股輪胎味.
- S4 I3 F! n: c6 w4 \臺灣 T4U 茶藝論壇+ D: ~# g( G8 q; j+ K+ L
湯質柔順,有膠質感,韻味不是很明顯.
+ ?. h; N) C4 }& J' awww.t4u.com.tw5 {5 }! ?; ?9 I) S+ M
二沖.40秒.同上沖,甘韻明顯.
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. Z# l- g$ S) u; l三沖.一分鐘.基本同上沖,橡膠味,甘甜水路.* Z3 S' ~# l6 F' \" P# x4 D

5 |( @$ q$ A; ?3 c2 s8 f& r四沖,一分30秒.老實說,很像華聯磚,但是又無華聯磚的質那麼重.
' x4 ?, H8 X; K" Rwww.t4u.com.tw
" V9 K1 H# n- V$ ?7 `  Q4 ^五沖.2分鐘.味道轉淡了些,甘味依舊.
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六沖.3分鐘.甘甜韻.www.t4u.com.tw# s: K5 B2 R+ U" s* T
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整體而言,本品的茶性很特殊.
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  O3 N: @* j3 H% c6 ~3 D但依後學飲茶的習慣,本品的韻味變化稍嫌單調些.
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, y. H0 p& g3 C# q9 n  e; bwww.t4u.com.tw口感是屬於偏柔的茶品,雖然香形屬於霸氣,但水路卻偏柔.
( Z: S- h6 @9 \9 _) P. d* n( o9 }6 r4 }) t) ?$ v# L. ?7 B
品飲過程中,總有一種很不搭嘎的感受.
5 s$ {' I# Q) n
% X/ C$ s$ W0 b雖然如此,不可否認的,本品算是好茶了,只是與後學的品飲偏好不同.

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謝謝茶主人分享好茶
' {: v  g5 v9 C- O, _生普, 入口第一感覺,甜味明顯.
- ^# u3 J  i5 q& T3 V( }3 ?臺灣 T4U 茶藝論壇有苦有澀,澀味在口腔的停留度較長.臺灣 T4U 茶藝論壇0 l1 U; r* S* `. M
收斂性不錯,帶有煙燻味,也有股菁味.臺灣 T4U 茶藝論壇6 q, _! F: V: n! q4 z! W
是不錯的茶.

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