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早期大茶商(華泰、三峽李...)
7 d& n- x- C, J, g# }: m! \. x0 B9 q供應旗下茶行之閉門不外傳佭魔八卦陣之三國演義特調茶
& F! `( N1 P0 I( T4 _曹孟德<=少年時已機警過於常人,且熟念通權謀機變,自許以俠義為自任,行為放蕩不羈生性多疑之『青心大冇』
  ^. G8 N4 k) _! P  T6 ^臺灣 T4U 茶藝論壇劉備<=德等於他的生命,性情溫馴且孝順年輕有為,以至於招徠賢相孔明、法正等人謂之『種仔.軟枝烏龍』
/ m- F& O6 O# m趙雲<=被譽為"真人真膽"的武將,心思細膩且大膽,不為美色所動容之『鐵觀音』
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: [3 e1 r+ j1 x! j2 awww.t4u.com.tw三國誌人者眾,僅以其中幾位作為代表,茶葉的品感因人嗜好而異....
. G1 j" e& O3 n/ f3 q  N$ _( k* N7 lwww.t4u.com.tw以上均是假想; H3 S- K5 o+ f5 s+ `
謝謝各位!

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回復 11# hifi
" d1 v) r0 l, Y6 Awww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇3 h  _% Q' M- c
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    比喻的真妙阿........ ( S* A( F7 L; ?. R( C4 k6 }& c5 h
哇哈+哇哈=====哇哈哈

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SANY0823.JPG 臺灣 T4U 茶藝論壇* x* ~7 p3 v% c5 c

* t& o3 @! C& Hwww.t4u.com.tw SANY0822.JPG : c+ U. a3 s+ x

6 M+ r& K7 O9 @/ V! |2 A本品應是老烏龍.- X" }* w% g, p, o' }

$ N* d3 s! t$ C7 e臺灣 T4U 茶藝論壇整個香氣保持的算好,已無焙火氣味.這應該需要3年以上的存放吧.% q) g, A: y4 d; p8 F! r5 A
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老台茶...不才接觸的不多.
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$ e# K! c. A& K7 V6 h臺灣 T4U 茶藝論壇但是本品算是不才喝過的老台茶中順口的茶品了.
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; t9 w$ h6 s0 S臺灣 T4U 茶藝論壇雖然海拔不高,但算是花心思製作的茶了.
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0 ]+ p$ [6 o0 c" C  R臺灣 T4U 茶藝論壇2 \. S2 C% x/ k* t
美中不足就是,耐泡度稍嫌差了些.
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9 F  B; Y7 y$ D7 c臺灣 T4U 茶藝論壇整體而言,算是不差的老烏龍了.

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茶乾:酸味、焙火味、少數茶乾有小白點、長在黑茶上叫金花,長在老台茶上叫..........霉花  i4 p7 ?( e7 ]
一泡:味雜,焙火味加微酸味、不討喜,但也沒有排斥感。) N$ \" u  `* N6 I1 R
二泡::味雜,焙火味加微酸味、還算順口、有茶質。
& U4 H! @6 F* T. V0 V9 l降溫輕手泡應該會更好喝

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這泡茶光聞茶乾有一股迷人的果酸香氣,讓人舒服臺灣 T4U 茶藝論壇# f9 A- I. D- W1 ~* }* ~# N3 W) W8 ]( l+ S
熱水沖泡後,茶湯夾著青味/青草藥香/果酸/和一點點舊味,估計應該多焙一次把水清一清會好一些。! V  J) E9 ^! g8 `1 D5 [1 w
茶湯有點膠質,老味有,淡雅,喝起來沒有負擔,是有年紀的茶了。8 p+ z- u# @5 w
我滿喜歡這類的台式老茶,多謝

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19號7 W1 v( k0 @: N& [, t+ \

: E& u+ V, }# U2 }/ `9 z臺灣 T4U 茶藝論壇本土合併有點老的茶...臺灣 T4U 茶藝論壇( p% E5 S( |4 D0 e; b. ~
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合併可改善缺點.增加風味.特色..如此可接受..外觀一致更佳....
! ~, M4 z3 F: B6 u$ ~$ \* L臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇- D. v9 S4 x( C
保存乾淨.沒酸氣..5 Z( o3 r7 c( o4 U* B, R
質不厚.稠.韻薄…www.t4u.com.tw" [* r8 Z. K# ]
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老茶還有舊青味

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No19:
2 O5 N$ k# D5 Q炭焙老台茶  湯色栗紅泛碧綠油光' ~8 Q2 o2 ^" Y4 b2 p
微帶酸韻  生津快速
  c, h$ W, g. U, ?包覆感集中在舌根和舌側
" b% p+ y; |. T1 ^6 hwww.t4u.com.tw回韻帶一點木質藥香
" W# ^* g/ u/ a5 E4 }是我形容過的那種古早大壺茶的粗味臺灣 T4U 茶藝論壇/ w& j6 {/ m7 o/ m
這味道不被認同' r( c' Z, o) P- G
是美中不足之處~~~~~~

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陶壺燒水,取出古農真壺方小龍搏製的大紅袍150cc侍茶,茶樣全梭!

臺灣 T4U 茶藝論壇3 m, b: o# ^- J9 U+ V

啊~這茶口感絕佳啊!熱喝茶湯細緻,冷喝Q、稠,力道十足且入喉細緻,

發酵度"很夠",茶湯酸得十分帶勁,收斂感在兩頰、舌下生津汨汨,喉韻方面,

嗯,該說是這茶的勁道太強呢?或者說他讓我喉嚨有點兒乾,香型方面:悶、

雜味少,帶了點兒"老土角厝"的氣味,湯色明亮,是饒富品飲趣味的一款茶!

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這茶有多種拼配,品種的話我茶齡尚淺兼官能駑頓實在分辨不出,深感抱歉。


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# [, [$ G9 l# J3 i, u* P臺灣 T4U 茶藝論壇4 H0 T8 c0 m) F1 `7 L3 S! |3 o

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此款茶總共喝了兩次,試一款不錯的老烏龍& N( K8 l5 h  |" m7 k. W
茶種:臺灣 T4U 茶藝論壇( l' l' b) M8 E$ e* Q* k
茶乾香:有一點酸酸的老菜圃味.
$ |. b( o' A. q/ ~- C* ^茶湯:酒紅色& S" |4 L) p3 }& L3 Y6 q
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
( h1 j# W/ n  c! e+ z" l7 W0 s第一 泡:茶湯似乎有點尷尬,可能是在轉換中,尚未脫胎,有一股酸酸的韻味,每放涼就會改變口感,試一款現在喝就可惜的茶,此茶要配上老朱泥壺來沖泡真是絕配.
+ |5 F; x$ P2 D, t1 j/ s臺灣 T4U 茶藝論壇第二泡:.酸韻依舊,茶湯順口2 ^3 p' F* k% X7 A  u+ [/ X) y9 R
第三沖:同上
0 J/ c6 ]3 {& m% ~www.t4u.com.tw第四沖:結果同上$ @( e6 L+ [5 o0 b( Y/ q
第五沖:茶湯略為淡,但那股酸韻卻是依然悠悠的綿延下來
0 H, y8 b* [; X/ [- t' o& P* `www.t4u.com.tw, C6 y9 T. T; A8 m6 \6 V, v
綜合以上品飲心得,讓我憶起2007年戴兄所賣的茶.很可能是.

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玻璃蓋杯過濾水% f! I- }7 L  k* B
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒5 o( [3 p) ^, G& Q1 x& K
NO.19
4 G. f+ f7 n. R8 J5 t( k2 E臺灣 T4U 茶藝論壇杯底花果香揚持久3 Z' X) f; n% V! m& M: `! a: K
湯滑入口順 酸意 不苦不澀
1 j% g+ O' S: T4 I) F此茶有微悶微燥感 特舒味道

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