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16號,應該是熟沱.
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6.5g.80cc紫砂壺.
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一沖,30秒.臺灣 T4U 茶藝論壇; C3 c) ]* d) q7 Z& I7 V
* g$ T( n+ l; }4 j, i渥堆味明顯,夾雜些許的雜倉味.湯色亮潤,略苦韻.
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二沖,60秒.
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堆味依舊,冷杯時杯底略帶輕微的茶香.湯有膠質感,苦韻明顯,尾韻帶熟茶甜味.臺灣 T4U 茶藝論壇7 H+ a( D, E+ ~, f1 Y
% _" Z: `4 m r三沖,90秒.略同上沖.
, w# o( A' i( {臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇" B0 ?& R) @1 z/ e2 }
四沖,二分鐘.2 l7 H: _; y+ b% @; G* G- g
8 d" L+ O. I: B
冷杯時杯底略帶股"海藻或是海帶味"...... ; C9 o' ?/ Y, x) w7 r( R; i
0 Y) I4 t. w* y: n& v4 b7 F4 V五沖,三分鐘.香氣湯質皆降.% b9 [5 |. k ^7 p
/ u L; q) a9 A7 F6 Y臺灣 T4U 茶藝論壇整體而言,本品的表現並非後學所熟悉的茶品.也不太像廠茶./ {8 N; f% D; ]) B
1 O; Y' Y" }, d @- E! s9 m像這類渥堆味尚存的茶品,後學通常會採用煮茶的方式來品飲.
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本品的甜味有些令人發膩,略感輕浮,或許是年紀未到,還在張牙舞爪的階段吧.1 m0 f2 h$ k: g' D& c( `
/ Y, |$ L) e- ?9 M$ Y' z這茶的苦韻很明顯,有喝過應當不會忘記.3 A0 X+ D; r- F# @
. S4 b* I9 U0 {而且有股"海味",應當是很好辨識的茶.臺灣 T4U 茶藝論壇" v; ]3 s& P$ z2 V+ m/ D# P
: f1 U/ h7 p5 `! g只是後學識淺,沒有接觸過. |
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發表於 2010-9-3 11:20
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