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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 台灣茶討論 》
» 茶葉揉成機
 
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Dior
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發表於 2013-3-31 23:03
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這台也是嗎?
http://v.youku.com/v_show/id_XNDY5ODQ3MDQ4.html
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aliceric57
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發表於 2013-5-21 11:38
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跑過很多山頭 幾乎都用這台了
節省時間 人力
不過唯一覺得的缺點
比揉捻機坐起來的茶會變得沒滋味
每個廠的幾乎都是一樣的
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香即逝
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發表於 2013-7-24 11:58
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52#
aliceric57
那是一定的只有壓沒有揉滋味差然會有差
一昧的追求茶葉的外觀華麗卻沒去追求本質
茶乾價錢有提昇嗎並沒有...
這樣做只是省了工資省了燃料電費 標準的台灣慣老闆模式
台灣茶被這些人不知道強姦多久了...
當然不否認的 大量生產這台機器是有好處的
價值嘛因人而異有些人認為一泡茶泡個三泡就夠了...
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陳三
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香即逝
把茶葉焙成黑黑的,這茶你泡個十泡都沒問題唄…這位先進大概要教我們這揉跟壓的區分
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發表於 2013-7-24 14:29
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這茶葉的生產者強姦自已生產的東西,這很有意思,原來我們都在強姦自已的茶葉…只因為我們要省工省時省燃料…您要告訴我們這茶要怎麼做才不是強姦自已生產的茶葉
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發表於 2013-7-24 14:32
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我在猜您的意思是要回復傳統。要很多工人用手工揉對吧。
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香即逝
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火氣這麼大
在下只是提出個人看法
您有您的觀點我有我的觀點
當然看了許多篇您的有些觀點我還是認同的
謝謝
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香即逝
我以為你要教我們壓與揉的關係ㄟ,因為你用詞很重,強姦二字很搶眼,你有你的觀點沒錯,但是看你言論你應該連摸都沒摸過就用這麼強烈的字眼實在令人儍眼…
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香即逝
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發表於 2013-7-24 20:24
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我是沒很行 製茶製茶喝茶二十幾年而已
一般的慣行農法的茶我是盡量不喝的
這麼強烈是我個人看法您可以不認同沒關係
不過我對您的高山茶看法滿認同的就是了
這台機器我沒說他不好只是要會"用"
就像用傳統做法一樣 如何保持鮮度活性就看個人功夫了
我所謂的強姦是指某些商人強姦了台灣茶 至於您怎麼看隨您囉
好啦不跟你說這些了 這台機器我跟它很熟 連引進他的人我也很熟 這樣...
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johnny
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發表於 2013-9-24 11:13
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疑...
看的正起勁,怎麼到此無下文了呢?
其實這也沒啥好爭的,一個是手工精製茶,另一 個是機器加工茶
前者跟後者的訴求原本就不盡相同,前者不惜工本追求極致
後者以節省工本為最大考量,只要價錢合理還是會有它的市場
就像名家美工壺,跟一般商品壺一樣的道理吧.
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容爸
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