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5樓
發表於 2011-3-15 15:35
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如果已養壺的角度來說
我的經驗也認為使用一段時間後譬如 1個月. 休息1-2周 . 之後再泡養會更省力些 .
原因是壺的泥胎在使用一段時間後會累積一些茶湯 . 這些茶湯在靜置一段時間會有些陳澱與轉化 .
如果一直使用 . 因為受熱水的不停沖泡 . 一直處於新舊茶湯的進出循環中 . 這樣泡養上會比較慢些 ...
過去老業者還會把泡養一斷時間的壺拿到陽台上曬太陽 . 特別是壺外的茶垢會牢附在外表 . 讓壺看起來很有老味 . 這在仿古壺上最常見 ...
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