編號第 07 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：沒時間
2 ~& M+ e. Q- K1 Q臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種：請茶主說明
: @  {% [/ m$ x: F茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.07臺灣 T4U 茶藝論壇2 E8 R# z) j, \& R, H5 F1 y

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2010-8-3 11:09

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：079 f/ q2 J" ]) F
茶樣約11g，全部沏泡。; b3 p  U$ S, r% e% q, m
茶乾1 W4 b( Y, e$ w$ f3 I

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2010-8-5 12:45

, X4 X% ~" f1 s. P0 U臺灣 T4U 茶藝論壇4 D' ~; a# g8 `' @7 W
第3&7沖茶湯* }6 }# ]1 A* r0 q6 c; o- t5 \$ n: U

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2010-8-5 12:45

5 h% A2 P6 s7 X% [臺灣 T4U 茶藝論壇3 n' Z: K; i9 p; W* L
第10沖茶湯www.t4u.com.tw( m2 }) V  R2 b

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2010-8-5 12:45

; [+ O+ Z3 z$ c1 bwww.t4u.com.tw# h( D8 F9 O. H) I! P$ q
第12沖茶湯&葉底
6 o/ p5 n  H, c) F- `  q0 C臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-5 12:45

& p! B1 h; p/ _$ e" T4 P5 M
臺灣 T4U 茶藝論壇' ]1 T+ H1 o8 ~  b
葉底
8 l) Q- ?9 U8 x& f

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2010-8-5 12:45

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07
% ^! O# K) p# |茶樣約11g，全部沏泡。5 f7 E6 \0 L+ S% @6 r$ n* H

: U$ [5 U6 L- F' ]8 A0 a9 {: x# Twww.t4u.com.tw茶乾條索完整美觀，焙火香淡而未掩茶香，估約10年陳岩茶。
: C# @0 O  B6 K# R- i' O3 ?7 q0 Y3 r# e- |( g4 l% H
茶湯前段：茶香馥郁類花果香，茶滋濃郁呈冽，酸韻既岩韻顯著，回甘綿長生津汨汨；
3 c! {% M8 H, n# V' V- [' X茶湯中段：呈秀雅花果香，杯底香留存度亦佳，酸韻猶存與岩韻之收斂感可協調，仍可回甘生津；臺灣 T4U 茶藝論壇' `7 E3 O8 E  @9 ?* T
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
7 s# Y9 q8 b6 ]臺灣 T4U 茶藝論壇6 B; x. B2 @! j6 A  o0 s! N* N2 t
整體茶湯表現甚合個人口味，一款好茶，讚！

天夜

NO.7茶乾-酸味中帶點炭火味8 o" k5 _1 `, X- |" B/ h( K! r4 C
茶湯-輕泡, 酸味明顯,有炭火味,微生津
: y; G; n/ @6 ]3 g4 fwww.t4u.com.tw重泡-依舊酸味帶炭火味,舌面會澀臺灣 T4U 茶藝論壇- o8 E+ J' @! V, A: |* Z
茶捨-似乎有股果香味想衝出來,可惜被掩蓋住

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺
0 `+ h; M/ e% Q1 s; ~前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了
6 s6 B5 Q$ z$ ^, ~% @www.t4u.com.tw這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚度及陳韻都不錯
9 @; P7 D! q/ i優質的老茶

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺臺灣 T4U 茶藝論壇( u% v; m$ r  {, X
前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了7 ^- f0 R1 D5 }( f- ^7 ]- R7 ]7 a
這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚 ...
2 F# U% b; G$ H9 n% o臺灣 T4U 茶藝論壇lee480318 發表於 2010-8-6 18:59

8 {! @# D! J% _6 twww.t4u.com.tw; K0 C# l% \" r8 \8 Y

2 ~3 U  K- e) ?  Y$ Z    不過這類茶不是我的菜www.t4u.com.tw; ?7 a( x2 h0 [4 Q. k
因為喝來沒有穿喉入肺爽感的茶喝來總覺得悶了點臺灣 T4U 茶藝論壇% L6 m/ m. o1 H1 ^0 \
純個人口感上的喜好啦,無關茶的好壞.

羽身

覆焙老包有年份(20)年上 茶乾烏梅香 微酸
  d# w. C) B9 T溫潤泡 開湯
( J/ x- ^+ l7 }: ~. uwww.t4u.com.tw第1泡 30秒 酸 茶湯清甜 烏梅香 口腔穿透性佳www.t4u.com.tw- A( [/ k$ w# V9 L0 O* w
第2泡 30秒 同上  g6 P% i) h$ |' t0 q4 x5 U. o
第3泡 40秒 微酸 茶湯轉涼  葉底活性佳 好茶 唯香較不顯

阿德

我猜是岩茶www.t4u.com.tw; s* H' K+ {7 l0 f! d9 o8 Y
茶乾酸韻明顯、有火味
8 T, y; c4 ~/ G( D) |1/2壺茶葉
/ P. i2 x, a& Y質厚、酸韻美
+ d- R9 G- O3 s$ W' g" c置冷略酸轉酸，舌面有澀刺感，火味漸顯
2 J& R  G: N( r' j6 D高溫快出表現較美，不宜久浸重泡，也不適合置冷飲用
) [& Y' B0 h1 {8 T0 S6 D( H; j2 d改變泡茶技巧，應該可以表現更好
5 f/ I7 k( I( ]: ~' T保存很好的老茶

hifi

有岩茶味無岩韻
2 L$ Z3 [0 C8 s找不到岩骨
1 o0 E( d% u$ o. K8 i# p  e感覺是半岩或是洲茶
( M; {* ~7 t  `& G% o臺灣 T4U 茶藝論壇雖然有點兒年份
' u' O! G3 C3 `8 W/ a) @" x& H6 ]www.t4u.com.tw也難掩製作時精簡的痕跡
$ C6 g$ e- [1 p2 o) H9 v4 h$ Y0 Vwww.t4u.com.tw縱然坑火入木三分
3 a4 E$ N# `" z; ~' Y% G4 I3 |麻雀亦難成鳳凰+ ?  ~7 x7 [7 O( V+ E& F$ o0 S
哪兒尋得名岩且值『半壁江山』4 b* u8 C: m* n& c) G" B! Z1 c  Y
縱親臨，我看也難！