編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：goldenwww.t4u.com.tw+ j- O$ o. \# o! H+ ^- J+ j, z$ W
茶葉品種：10餘年老茶! h& Y1 ~. M7 T9 N
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.153 l( U% l9 @- e" Z

下載 (117.79 KB)

2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒: C) M) r1 V$ y2 T' t
茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有  c1 m& A7 E- A9 [1 |1 r+ X
這時的偶~~
2 a6 `( S# ]4 ]+ S8 ^: w# j猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺
1 \7 {* [8 L0 b& ]4 g& z臺灣 T4U 茶藝論壇想像更大一點~~猶如皇上御點妃子
+ D5 Z; k6 C, B" T( _想太多了!~~回來~~!
8 \: v6 H+ p% ^" e$ K) D% w* V3 F& ~3 Y9 A: F# N% w; X
此茶一打開封口就聞到~~~
, Z/ N! `2 f  B8 \清涼幽遠的老茶味....(真是享受)臺灣 T4U 茶藝論壇: {7 n8 Z) p9 X8 ~1 l

) }' Y$ Q7 P3 s% J) N開泡了~~
  c7 e( M/ [, c  J阿...沒錯...就是這個!!老茶!!( D$ t7 d' O! p/ g: [* S
可以了解這曾經炭火焙的老茶
8 b5 ^: n9 `; R& @/ n" D) @, pwww.t4u.com.tw經過多多年的存放,今日與他有緣相遇- |# u4 I; U+ A  M
細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)
" H1 V2 Y' A; @1 p' ~% Z臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看
( j0 Y. |8 L8 w. a結果是~~
' v' N: D1 Y0 n! N8 o( }臺灣 T4U 茶藝論壇同時各喝一口!!% x; g! Y6 L0 f5 T
兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory
+ O. [& r+ S, R: F1 e+ @/ N15號茶是前5泡粉好喝/ k7 y# A7 e$ z6 E- v# O/ e
對尬的武夷是後面幾泡較好喝+ D) ^* r) k8 {0 h

* P2 M$ h( Z. M! W! A: G臺灣 T4U 茶藝論壇5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯www.t4u.com.tw. _; |' V6 w* P8 b6 O( d
右邊是武夷老茶第五泡茶湯
6 o! ]# T! K) G& Z( X) n臺灣 T4U 茶藝論壇
+ p' ^. w: d) y. T6 L謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15% X- t" i' D$ ^
茶乾/ W2 n/ _  s5 J# V

下載 (71.77 KB)

2010-8-8 23:25

1 A0 {+ ~$ E- b7 Z1 i. \1 u
) ^* x) c% }0 L# w4 _' r

下載 (71.57 KB)

2010-8-8 23:25

) B( q& z( t; g4 r* ^
' t1 {) ?0 h( A% q' ?第3&7沖茶湯
- U# x& N# e8 g( G  V1 t6 u" P

下載 (40.21 KB)

2010-8-8 23:25

臺灣 T4U 茶藝論壇/ F9 p8 G: [) Y( Y. q; p

2 h; i- H4 n7 c" uwww.t4u.com.tw第10沖茶湯
- X, Q4 P- ^# B3 ~

下載 (42.15 KB)

2010-8-8 23:25

www.t4u.com.tw; \/ y1 e0 C9 }6 j) X! _; O2 Q
臺灣 T4U 茶藝論壇6 X% D  ^5 }3 B$ _$ b2 s
第10沖茶湯&葉底www.t4u.com.tw. I5 ^9 S9 i, R% J5 B

下載 (60.15 KB)

2010-8-8 23:25

www.t4u.com.tw% `% U$ `" j6 @* {, L- d
www.t4u.com.tw1 H5 B0 a: }3 l! H5 j
葉底
" d8 g* I: e  Q7 I- pwww.t4u.com.tw

下載 (74.78 KB)

2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15* T3 }/ |) _: a3 H0 K; x( n
茶樣約10g，全部沏泡。
4 L/ v$ Y1 T4 y) j% @! X! V
) Y4 K& b. m& B茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。! }" r& R+ ~  V6 ^) G
6 j0 I( }* ^, H9 e2 a6 `- X
茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；
' R  B2 W. v. Z- _. p8 b3 P" c茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；; U( M; P  f% h1 Z5 B
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
0 T0 E8 F+ ^1 _$ R- @/ A
: W8 g- e/ i9 ^. g個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。
. J6 l. }  P1 `" _www.t4u.com.tw整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！% I$ E# n& V8 {7 ^8 w# {
) C9 H. ~" u  ?# l+ M4 Y" c
PS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
+ r5 U/ m0 O/ M3 y& E: J應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）臺灣 T4U 茶藝論壇+ c  S& O: h7 Q. A  V3 J9 ?0 _( {
雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶臺灣 T4U 茶藝論壇& e. h7 {$ z( |0 `) d

! q+ i) H) E5 r% W臺灣 T4U 茶藝論壇熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味
7 u) v& S8 H, }8 c. w' Y4 H8 }3 P" }' \放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味