小神童

這2天都是喝 朋友的..茶磚 ..
是入倉的古樹茶..耐泡.總計買了約.200多塊..不怕沒茶喝  ..
應該有 10來年..沒有倉味 ..所以帶去的茶都沒機會用上.. ..!

thisway0625

近期較少喝入倉茶..天雨就!!!???
大益2002...茶量隨意.時間隨意......
以前這種程度都稱輕倉..現在已改稱中重倉!!!
茶水上稱柔順.清甜回甘....入ㄋ倉可惜..







第七沖..茶湯&葉底...

射過溪

08 車老大老班章

75cc庚午紅水平,置茶量5g,時間20秒
熱湯時不苦,冷湯時略苦,且苦得死死的沒活性
帶豆芽味
空空的感覺很虛
悶悶的無穿揚氣息
膩膩的不想多喝
喝來很像過期的綠茶..............就這樣

chil305

剛買的8582-801
茶湯香，不苦4分澀，6分回甘，強烈喉韻，耐泡
之前都喝一些小廠茶，最近接觸大益下關，的確給我不一樣的感覺(正面的)。

射過溪

06 黃片熟磚

下午來了二位老客戶,就長期招待她們的經驗發現......
泡一餅好幾萬的老青餅跟泡一磚二,三百元的熟磚,她們喝來都是一樣的
既然她們喝不出差別,那就泡這非常便宜的熟磚好了

6杯紫水平,置茶量1/3,時間十秒起
略帶蔘香,甜度高,堆味腥味略重但乾淨,還可以接受
雖然甜度高,但茶有活性及滲透感,所以喝來不會膩
黃片茶轉化很快,七年的茶已有一般十幾年熟磚的陳韻及圓潤感
用來待客送禮都是可以交代得過去的便宜又實惠的茶

這類黃片熟磚,渥堆溫度較低的會偏棗香,茶葉顏色會偏枯黃色
渥堆溫度較高的會偏蔘香,茶葉顏色會偏黑色,且有碳化的現象

ko001

易昌易武消脂青磚濕倉
6g 100cc蓋杯
平平淡淡
蓋香有藥油香？
順順的
不苦了

thisway0625

2013春--山林老木[邦東苦茶].........
清.苦.甘.甜......

一頁書

昔歸茶樣昨日收到，小書書來分享一下
好特殊優雅秀氣的香味，單聞茶香十分滿足
茶湯雖淡，重泡微澀入口即化。
昔歸茶氣強但又和老班章氣強不同，那種勁隱約慢慢爆發出來
口中留存度好氣息持久，臨滄之王...不負此名。

要後學形容2013珍古老昔歸茶:
老班章如百世經論一頁書出場剛猛先身奪人的氣勢;那昔歸如
清香白蓮素還真一樣優雅內勁源源不絕。的確各有千秋...
呀哈...妙不可喻

ko001

廣東熟沱
大壷泡
木香
順甜

射過溪

08 永年茶廠怒江野茶

75cc紅泥水平,置茶量6g,時間15秒起
醇和中帶渾厚感,粒子感比一般的大樹茶粗,所以細緻感較差,喝來比較粗曠
香型有點豔,但又很隱約,有種矛盾感及略帶草青味
甜度很高且持久,喝得滿口甜滋滋的
澀度不高,有膠質感,適口性不錯
有老欉韻,跟老欉岩茶很類似
圓潤又能融合茶香茶甜的些許苦韻,帶來不錯的醇厚感及回韻,但比較沒層次感
雖是08年的茶,卻已經很適飲了
雖是野茶,但喝來並不野,乖乖的但有些內勁

這茶08年喝過一次,跟現在調性上沒太大的變化
一切的呈現都是很明顯的,不是05怒江那種悶騷型的