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回復  羽身


    是先知就不會在這裡了
羽身 發表於 2010-9-1 18:38

先知  上天堂去享福了嗎

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回復 138# italia
我當年開始收藏普洱茶的年紀與你現在差不多,
現在喝的茶大多是十幾年前就購入的---除此之外還有些十年前左右購入的大樹茶,
現在的7542新茶與二ˋ三十年前應該是---差很大,
也許放個十幾年就能喝---但是不見得都能轉成[好喝],
挑到製程正常的春茶---成功的機會就可以提高,
我還是建議你往大樹茶或是野放茶的方向會比較好,
可以不用等那麼久,
除非你是燥熱體質,
一般體質者,
勐海ˋ下關的常規新茶持續喝個三ˋ五年,
身體大都會出現不良反應,
胃是最先出狀況的---其餘的症狀還會陸續出現。

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本帖最後由 阿牛 於 2010-9-1 18:49 編輯
italia兄:
在本站的許多老茶友(包括我)就是因為當年有給它豆干殘殘切下去,所以現在才有老茶可以喝,
...
下港人 發表於 2010-9-1 18:04






當年雖然阮囊羞澀 還是殘殘買下去
當時覺得貴到不行的茶 現在聽到價錢都有暈倒三分鐘還爬不起來的感覺
老茶有玩到 喝到 賺到 是不少老茶顛的美好回憶
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沒錯
其實賣大廠新茶的利潤是很低的
...

ulumochi 發表於 2010-8-31 11:03


賣大廠的利潤是很低 . 但大廠的利潤卻很高 ...
不是嗎 ?

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回復  台灣茶人豐

感謝周大掌櫃
真是男子漢的氣派
不因小弟家貧人賤
還願意開導教誨
真乃大商賈之人

接 ...
italia 發表於 2010-9-1 18:15



    如果能回到從前,像你現在22歲﹝我兒子都比你大一歲﹞,我會把握現在,多存點錢買些普洱,
等到年紀大了,看到茶也老了,還好當時存了好多普洱,沒喝完的,大都已值錢了,即使喝不完也沒關係,當將來的養老金,
或是留給兒子當有形資產﹝不會課到遺產稅、贈與稅﹞,當開始有存茶的觀念時,你才會注意種種的普洱茶,什麼茶廠、什麼品種、什麼味道,
最喜歡,多喝多比較多請益,深入做點研究,才能懂、才敢買、才會買。
想起自己開始買茶的時候,大概有5年以上的時間有錢就買茶,也過了一段不算短的幾年時間,只是認真的找茶、收茶、看茶、買茶,再遠的地方一聽到有普洱茶,
一定撥出時間去看看,剛開始幾年內人也不喜歡我這樣買茶,到近幾年內人總是不喜歡我賣出太多老茶,反而鼓勵我再多存些茶,
普洱茶有幾個特性是其他東西所沒有的:越久越好喝,越久數量越少、越少越貴。
世上沒有幾樣東西是越老越值錢,不貶值反而增值的,普洱真是一樣好東西。
盡早收點好茶才是,不免往後唉聲歎氣,後悔莫及。

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我說的是『某些小廠』
出來的大樹茶數量卻都很驚人,以噸計而非以箱計
細看他的餅面,好像還有鋪芽的感覺

ulumochi 發表於 2010-8-31 15:19


整個雲南的茶葉產量曾有官方估計是10 - 12萬 噸 .
其中 綠茶佔 7 成 . 這毛料幾乎 9成以上是臺地茶 .
其餘做成普洱茶約 3 萬噸 . 其中大樹茶的毛料相信不少於 1千噸  ( 30分之1) . 若加上小樹茶相信不少於2千噸 .
所以噸計的大樹茶不是異常的事 . 只是要求純料與品質是訂製者要用心要求與督導的事 .

至於餅面鋪芽 ...
有些茶山的茶芽很顯 ... 譬如景谷茶區有著名的大白毫 . 班章 景邁 哀勞 都很顯毫  .
有些茶區則不較顯毫  . 這大概分布在低緯度低海拔的茶區 . 新芽一生出不多久就因為氣溫較熱生長較快.沒幾天就成葉 ...

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整個雲南的茶葉產量曾有官方估計是10 - 12萬 噸 .
其中 綠茶佔 7 成 . 這毛料幾乎 9成以上是臺地茶 .
其 ...

至於餅面鋪芽 ...
有些茶山的茶芽很顯 ... 譬如景谷茶區有著名的大白毫 . 班章 景邁 哀勞 都很顯毫  .
有些茶區則不較顯毫  . 這大概分布在低緯度低海拔的茶區 . 新芽一生出不多久就因為氣溫較熱生長較快.沒幾天就成葉 ...

lin146 發表於 2010-9-1 19:39


補充一點

斷頭的大樹茶的芽毫也比較大比較白 .

許多大樹茶在 戰亂 與 文革時期 . 因為糧食不足 . 農民為求增加糧食的可耕作面積 . 把許多大樹從樹根或腰部砍斷 . 這些大樹並沒有死亡反而會從存留的樹幹上長出新枝與新葉 . 這樣的茶樹經過距今 40年以上也已相當茂盛 . 這樣的矮化型大樹茶其芽毫一般也比較白也比較大 ...

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回復 147# 小胖


    小胖大大
能否請您開示
新茶喝後的逐漸症狀
我覺得有食道逆流了
再來會如何呢

PS:我突然想起天龍八部的橋段
少林掃地僧開示慕容博和蕭遠山
逆練少林絕技的副作用.....
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回復 153# italia

再來應該就是胃悶ˋ胃痛的症狀頻繁出現,
如果繼續喝,
然後就是輕微胃潰瘍的症狀也來了,
皮膚有時也會發癢起疹子,
嚴重的會出現類似異味性皮膚炎的症狀。

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回復 154# 小胖


    我一年才喝掉
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7. 08 陳韻方茶  5磚
8. 04~09甲特沱幾十沱

怎麼全有上述症狀
現在是腹部發麻.....
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