晓憨

回復 1550# 射過溪


    我不是说一泡这种！
我一般用紫砂壶120cc，大约7克到8克茶！

晓憨

回復 1548# chen3058


    像这样中焙的，直接原始抽真空包装的情况，大概要多久变得好喝？
不过我现在就觉得挺好喝了！

chen3058

回復  chen3058


    像这样中焙的，直接原始抽真空包装的情况，大概要多久变得好喝？
不过我现在就觉得 ...
晓憨 發表於 2014-9-10 21:41

我自己的經驗是一般毛茶的退火大概是三週到一個月，中焙起碼得三個月以上，最好是半年以上才喝，但新茶最好三年內還是喝掉，要放成老茶那十多年跑不掉，中間會有很多年不上不下

供你參考

射過溪

民國60年代烏龍原茶

75cc紅泥小六合, 5.2g, 30秒起
老韻迷人,藥香濃郁,韻溫和,膠質重,滋味長,體感熱
剛入口如無物,卻在不知不覺中瀰漫開來
霸佔了整個口腔,久久不退,讓人回味許久
這也正是老茶的迷人之處了.

茶入喉,靜心內觀茶氣歸經走向
入任脈,至天突,有分支,經大椎,入督脈,從此兵分前胸後背二路....

前胸續走任脈,途經足陽明胃經,手太陽小腸經,手陽明大腸經
足少陰腎經,最終落足太陽膀胱經化水而出

後背續走督脈,至會陰,轉足太陽膀胱經,直至足底湧泉而讓足底生津不斷
好不舒服啊.

P.S.1.以上純屬虛構,如有雷同皆屬巧合
P.S.2.由此可證,本人若要瞎掰茶氣,經脈,也是一把罩的.

thisway0625

民國100年無緣參賽美人....
端莊纖細.冰心玉潔.
只因體重不足....

thisway0625

金錢 +100 T元 彭弟 2014-9-13 22:34 冒昧請教：何謂「體重不足」？ ...

參賽資格體重需12台斤.....

射過溪

泡友分享的....新竹縣102年三朵梅東方美人茶

350cc玻璃茶海,置茶量及時間爽就好
甜美的蜜香著蜒味似乎偏熟,有點接近紅茶的fu
喝起來,輕輕的,柔柔的,飄飄的
茶滋結構鬆散不緊實,亦無重量感,難怪感覺飄飄的
不過偏好輕柔甜美又有溫熟感的人,應該會喜歡這種茶

chen3058

今天下午喝了款新種植的鐵觀音，香味和喉韻喝起來都很不像鐵觀音，蠻有趣的新嘗試


圖片不是自己拍的，但下午喝的就是這個

chen3058

今天下午喝了款新種植的鐵觀音，香味和喉韻喝起來都很不像鐵觀音，蠻有趣的新嘗試


圖片不是自己拍的，但 ...
chen3058 發表於 2014-9-27 18:07

這款品種是鐵觀音，新種植的就是了，現在還太新、太嫩，算製茶師傅興趣性質製作，過兩年會有正常產出的

chen3058

今天喝的另一款印象深刻的是最後喝的大葉種茶，外觀看起來像是沒壓餅的普洱，香氣清香且夠沈，我個人覺得偏向烏龍香氣，但喝起來不像烏龍，有一點點類似冰島普洱的感覺，不是很容易形容，以前沒喝過這樣的，所以印象蠻特別的