2016寒露香櫞(佛手茶)
120cc薄胎朱泥, 8g, 40秒起
前兩沖,這茶的芳香物質大部分屬於辛涼型的
一股辛涼發散的氣息,伴隨著淡雅香氣
瀰漫在口腔,喉嚨及胸,停留許久,讓人身心皆爽
由於昨晚才開封,沒有足夠的醒茶時間
所以二沖後,隔一小時再續沖,好讓茶在壺內濕潤空間裡甦醒一下
第三沖開始,芳香型的芳香物質增加了不少
清雅細緻悠遠的香氣,融合了涼與甜,顯現了季節的特性與製茶功夫
也表示醒茶後,還會有更進一步的表現
澀感些許,但在茶膠質的包履下,不會讓人太在意
苦感些許,但也因此增加了不少厚度與喉韻
整體表現是平衡的,舒服的
尤其他那深長持久的涼喉感,讓人印象非常深刻
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