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大家知道?就以7542的毛料在原產地的價格是多少嗎?就算是品牌效應也沒那麼大吧?相信只要是有上茶山的人都知道,再說其他的產品價格也都是無法想像的。
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  • 容爸

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大廠茶品眾多, 茶質一定有好一點和差一點的, 改制前後的差別應該在口味和口感上

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茶人兄所言甚是   一個晚上一次到一個晚上7次  品質自然就不一樣了  一年三採茶跟看到葉子就採  哪 ...
asimon 發表於 2011-12-12 12:33

茶樹的摘採應該不會「看到葉子」就採啦....
樹是有生命循環的,茶農也不會笨到害死生財工具,摘採其實還是有季節性的,
頂多為了提高產量,多施點肥、多打點藥......
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樹需要落葉  適當的修剪  有助成長  但是修剪 是以老葉枝幹為主  並非嫩芽  所謂開枝散葉 新枝越多  新芽越多(老人化的社會是很危險的)
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季節不到.........想採都沒得採
茶樹還是講求節氣的
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茶樹的摘採應該不會「看到葉子」就採啦....
樹是有生命循環的,茶農也不會笨到害死生財工具,摘採其實還是 ...
下港人 發表於 2011-12-13 11:06



    嗯嗯嗯........   2006-2007年  普洱在內地大崩盤  台灣視為畏途  韓人聞風喪膽   所為何也.....拼命施化肥  施藥目的為何   .... 竭澤而漁(看到葉子就採  只是生動描寫採紅眼的用詞)  最主要產量嚇死人   一時半刻  誰也消化不了 大量留在內地壓垮市場  其實  從茶質  茶氣便可見一班    連續數年 本人每月去大陸  去必找普洱專賣店喝茶 在內地普洱茶店最明顯  2005前年可賣500-1000人民幣  一過2005到2006只剩80-100人民幣  這兩年品質稍有回穩  但仍須努力
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  • huangfafo

  • 圓仔花

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讓我印象最深刻的   2006  後  我在台灣朋友家喝茶   說是大葉喬木壓製的磚  沒錯  葉斗大  一喝  嗎啊  沒茶氣
連台地茶都不如   慘

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台地茶未必沒茶氣吧 強幹新枝管理好應該還是有一定品質 末學淺見
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改制前雖封閉卻創造奇蹟
改制後的
人的管理導致差異變大

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改制後過於商業化管理茶業
數據成了指標
單純的製茶人文如今不復見
這也是今日茶商寧願自辦或訂製茶
也不想代理大廠茶的原因
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