射過溪

以上是黃茶的工藝，泡茶後即使隔夜一早再泡仍有果香，這跟烏龍是極大的不同。
一般若是保溫杯悶一天茶味不會變，但烏龍就变味沒法喝了。
大樹普洱亦是如此，而黃茶比普洱發酵更輕，是低溫發酵，自然溫和發出茶葉自體的芳香，
這跟烏龍的高度烘香是有差異的。
huangchan 發表於 2017-3-15 21:27

是嗎 ?
你確定嗎 ?

還是一句話...人可以無知,但不可用無知的腦袋憑想像瞎掰嘿
這會笑破人的褲底..........

射過溪

幾近攻擊的字眼一再出現，末學不會再回應！
huangchan 發表於 2017-3-15 21:33

創傷後壓力症候群(簡稱PTSD)是指人們在遭遇特定的創傷事件後，

睡眠障礙、恍神、失憶、易怒、情感麻痺、極度警覺、易受驚嚇、或是刻意迴避會引發創傷回憶的人事物等等症狀。


以上資料供參..........

j22446806

射大版主 這裡不是一言堂 普洱茶很大 應該多包容與您不同意意見的茶友   共您參考

j22446806

我覺得你的邏輯很可笑,廣州芳村不就是普洱茶的集散地嗎 ???
他們不賣普洱茶賣什麼 ???

台北迪化街的中藥 ...
射過溪 發表於 2017-3-15 18:25

    如果您沒去過廣州芳村 自然不知道原來芳村賣什麼 現在是賣普洱居多 以前並不是 共您參考
如果您也沒去過雲南 應該對普洱茶友言語多包容

j22446806

如果您沒去過廣州芳村 自然不知道原來芳村賣什麼 現在是賣普洱居多 以前並不是 共您參考
如果您也沒 ...
j22446806 發表於 2017-3-16 00:34

以您版主兼茶商老闆的高貴身分 普洱茶看法不同對您來說不是什麼大事 言詞可以不必如此刻薄

deki

普洱茶若是沒有建立一套可信任的標準，封面的紙誰都可以印製，喝下肚的是不是真的，很難說！
再說，炒作到每餅(350公克左右)動不動都破萬台幣，是有幾個人喝得起？
lewis6033 發表於 2017-3-15 17:46

這茶已是投資商品，價格不重要趨勢作對就好

剛剛Fed宣布升息一碼，還放話今年還會有第二次升息
這已經是2015、2016、2017連續三年升息
未來幾年應該是走升息格局，現金越珍貴投機越收斂
炒到天上的茶菁能不能挺住? 讓我們繼續觀察下去....

高尚的歐洲人比我們理性多了，像法國瑪黑兄弟也有百年歷史了
跟路易威登同年成立，很有名，人家賣茶價錢很合理的

huangchan

是嗎 ?
你確定嗎 ?

還是一句話...人可以無知,但不可用無知的腦袋憑想像瞎掰嘿
這會笑破人的褲底......... ...
射過溪 發表於 2017-3-15 22:36

至少品味的現狀是如此。
黃茶芽硬，普洱葉底柔軟。
烏龍茶葉底偏硬

chen6955

百度關於黄茶的發酵工藝
黄茶的发酵，主要是靠闷黄，这样它的发酵程度不会超过百分之十，保留其最大限度的 ...
huangchan 發表於 2017-3-15 21:27

黃茶發酵比普洱輕？
你指的普洱應是熟茶，生茶是未發酵的。
還是我的理解有錯？

huangchan

黃茶發酵比普洱輕？
你指的普洱應是熟茶，生茶是未發酵的。
還是我的理解有錯？ ...
chen6955 發表於 2017-3-16 08:27

  黃 茶的发酵，主要是靠闷黄，这样它的发酵程度不会超过"百分之十"，是極輕度的發酵。
是生茶。
末學理解的是生茶在茶葉一採下來靜置起就開始發酵了
......

chen6955

黃 茶的发酵，主要是靠闷黄，这样它的发酵程度不会超过"百分之十"，是極輕度的發酵。
是生茶。
末學理 ...
huangchan 發表於 2017-3-16 08:44

如果你覺得你喝到的普洱生茶發酵度比黃茶還高，
那你可能得留意自己喝到的生茶是否工藝作了改變。
難道大友院長作的生茶發酵度就比黃茶高？