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第四沖1分鐘：初入口有甜香，但後來有點苦澀，尤其是舌面與上呃，感覺澀澀的。

第五沖1分30秒：茶香轉沉穩，苦澀轉淡，香氣低陳、厚實，尾勁仍有點澀，不過香氣退散較快。

第六沖2分鐘：水味重，茶質轉薄，微苦。尾韻會澀。

第七沖5分鐘：較苦澀，不過帶點微甜，浸比較久又能顯出它的茶質。尾韻雖然澀，但有股淡淡的香氣。

最後一沖，置冷：好苦，茶湯變很濃稠。可見它是很耐泡的！

茶底：茶底很碎，參雜粗枝大葉，不過仍可看到細碎的芽尖，葉底柔軟，有一些塊狀的葉底。

心得：第一次喝紫芽的茶，一開始的清香感覺很棒，淡淡的，香氣很清新。他後來的轉變也很棒，變沉穩，也蠻耐泡的，希望之後還能多常常幾款不同的紫芽茶品。

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第四沖1分鐘：初入口有甜香，但後來有點苦澀，尤其是舌面與上呃，感覺澀澀的。

第五沖1分30秒：茶香轉沉穩，苦澀轉淡，香氣低陳、厚實，尾勁仍有點澀，不過香氣退散較快。

第六沖2分鐘：水味重，茶質轉薄，微苦。尾韻會澀。

第七沖5分鐘：較苦澀，不過帶點微甜，浸比較久又能顯出它的茶質。尾韻雖然澀，但有股淡淡的香氣。

最後一沖，置冷：好苦，茶湯變很濃稠。可見它是很耐泡的！

茶底：茶底很碎，參雜粗枝大葉，不過仍可看到細碎的芽尖，葉底柔軟，有一些塊狀的葉底。

心得：第一次喝紫芽的茶，一開始的清香感覺很棒，淡淡的，香氣很清新。他後來的轉變也很棒，變沉穩，也蠻耐泡的，希望之後還能多常常幾款不同的紫芽茶品。

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不知年白針金蓮  

年份：不知年

天氣：冷，風大

氣溫：13.9度

濕度：77%

水源：RO飲水機水

水溫：100度

侍茶：瓷蓋杯

茶乾：茶乾表面粉粉的，有微微白霜。黑褐和土黃色的茶乾都有，茶枝和葉芽差不多粗。有微微陳味。

洗茶2次5秒：熱水一注入茶湯很快變成褐色，飄出陣陣很陳的香氣，很像蘭香，但不知道是不是，香氣會慢慢轉成甜香。

第一沖20秒：茶湯呈深黑褐，表面有茶乳，喝起來濃稠順口，入口一開始有股不知道怎麼形容的香氣，沉穩、厚，之後隨口中溫度降低，慢慢轉陳、轉甜。茶底冷香有股很像酒香的醉人感，低陳、強烈的桂圓香。

第二沖30秒：茶湯很濃厚，喝起來黏稠感重，微苦，舌面2側會生津，很低陳的香氣，不知道該如如何形容。

第三沖40秒：茶湯濃厚，喝起來很有飽足感，黏稠。

第四沖50秒：開始有蔘香出現，淡淡的蔘香，在濃稠的茶湯中細細地口感，這一沖，好喝！冷飲蔘香就不見了，不過有點酸感，水酸，但茶湯卻更稠。

第五沖1分鐘：濃厚的蔘香加上濃稠的茶湯，讚！不過蔘香很快便退去，沒在口中停留很久，可惜~~~，不過冷飲，轉甜香，但尾勁不太夠。

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第六沖1分30秒：茶湯轉褐色。蔘香~~~讚啦！茶湯質還算夠，不過可惜的就是那蔘香退得太快…大概1秒左右就消失了…

第七沖3分鐘：這一沖得蔘香轉淡，些許水味，不過仍然稠稠的。尾韻開始呈現茶原本的香氣。

第八沖5分鐘：蔘香已經不見，不過有另外一點香氣呈現出來，不過我不太會形容，水味開始重。

最後一沖，置冷：香氣幾乎不見了，不過喝起來微甜，水味占據大部分的口感，該換茶了。

茶底：茶底細碎，有一節節的茶枝，以及碎葉，還有芽頭。呈黑褐色，葉柔軟帶韌性，枝較硬一些。芽頭的部分呈土黃色。

心得：終於有時間泡這款白針金蓮，跟自己有的那款做比較。這款茶乾較完整一些，香氣較淡，一開始沒甚麼特別明顯的香氣，有，但是很沉，我不太會形容。不像我有的那款一開始有濃濃的蘭香(應該算是蘭香吧?請各位前輩指導)。不過它後來的蔘香很甜。可惜的是這茶一直都很濃稠，但是尾勁的香氣不足，一下子幾秒就退去，可惜的地方。喝起來很有飽足感的一款茶。

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    這幾天，花了好幾個小時，看了近千把鐵壺...終於對自己心目中以後的主、副壺有大略的構想。
對於鐵壺的認知也多了一些，有做功課果然是值得的，希望能請各位前輩多加指導~~~
接下來找到一些紫砂壺的資料，想花些時間來看看學學。

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06年班章王

天氣：濕冷，下雨

氣溫：16.2度

濕度：84%

水源：RO飲水機水

水溫，100度

侍茶：瓷蓋杯

置茶量：8.00g

茶乾：香氣濃郁，一股霸氣的感覺，班章特殊的香氣。壓得緊實，顏色偏黃，有白黃色芽間散步在裡頭。

洗茶5秒2次：香氣非常濃，一點點的煙熏味。

第一沖15秒：天氣冷，味覺嗅覺都遲鈍了，先喝一杯醒一下。茶湯金黃清澈，但入口似乎淡了些，香氣微微木香，不會苦澀。回韻的香氣很淡，卻很甘甜。

第二沖30秒：湯色轉深，茶湯質厚，香氣濃，有點苦，舌面及上顎微感刺激，不過回韻的香氣很足，甜、生津。

第三沖40秒：苦澀轉低，班章那特殊的香氣明顯，這一沖茶湯比較薄。杯底冷香香氣綿長。

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第四沖50秒：微苦，香氣轉淡，茶湯開始薄，回韻也比較不甜，但香氣仍在。

第五沖1分鐘：茶湯淡，有水味，會微澀，香氣轉薄，再一沖換茶。

最後一沖，置冷：很苦，澀，但是香氣重，班章的特殊香氣一整個明顯地表現出來。

茶底：茶底細碎，黃綠色，有芽尖，茶枝粗，從殘葉感覺葉片還蠻大的。

心得：這麼新的茶…喝了還真刺激…看來我越來越不能接受這樣年份的茶了…哀…加上班章的茶我一直覺得自己沒有特別喜歡，所以這茶讓我喝了感覺有點不大習慣…

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飲，熟餅  

剛剛喝了那06年班章王，胃快燒起來了，吃點東西再努力…喝點熟茶…

天氣：濕冷下雨

是溫：16.5度

濕度：79%

水源：RO飲水機水

水溫：100度

年份：00年左右

置茶量：10.00g

茶乾：沒壓得很緊，有黃色的芽頭，條索還算分明。

洗茶8秒，3次：茶底洗了3次便能展開，香氣穩，有點桂圓香，茶底黑褐有點微紅褐。

第一沖30秒：微微藥香，入口就不見了。茶湯深褐帶栗色。入口有類似大葉散茶的甜味。回韻很香甜，沉穩的甜味，綿延不斷，自舌面跟部不斷湧出。

第二沖40秒： 茶湯深栗褐色，表面有茶乳，濃稠感。喝起來，藥香，茶湯濃滑順口，感覺有點酸酸的，不過倏忽即逝。回韻的香氣甜甜的，舌頭2測會生津。

第三沖50秒：酸中，藥香微顯，奇特的酸感，濃，微微的。尾勁的感覺黏稠，舌面感到黏黏稠稠的，有一股特殊的感覺，像是鹼性物質一般。

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第四沖1分鐘：香氣轉淡很多，茶湯轉薄，有點水味。杯底冷香清淡的熟茶香中帶甜。

第五沖1分30秒：茶湯轉甜，有一點點仙草味。不過茶湯的質開始變薄，冷飲仍有酸感。

第六沖3分鐘：喝起來有水味，帶甜，不過茶湯的質有點薄。

第七沖，置冷：茶湯甜，有仙草味，茶湯變濃稠。

茶底：茶乾粗糙，柔軟不硬，呈黑褐色，有一點點茶枝成褐黃，找不到有入倉的痕跡。

心得：喝起來的感覺怪怪的…有點酸感，又很像鹹鹹的，一開始茶湯的質很濃，不過後勁明顯不足，水味就很明顯了。年份還算不錯，可是不知道喝起來為何會如此…

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下午…沒課，優閒地泡茶…正準備放假之際，一道命令下來…全校頓時天地變色…

以後所有軍校生出入校門都要穿軍常服…

沒錯，軍常服…

就是軍常服…

這代表…不可以騎機車，不可以撐雨傘，行李不可以上肩，要服儀檢查…

檢查沒過，假日就掰了…

很多事情都不可以…

有的，只有憲兵盯著…

陸軍官校也是穿軍服…不過是校服，是平民身分，而我們，是軍官服，軍人身分，憲兵愛死了…

慶幸我大三了…若是三年前的我聽到這消息…可能打包行李回家找媽媽哭了…

很多人都不打算出校門了…

還好，我還有茶陪我…

也很慶幸，我薪水的唯一支出，出門買茶，也可以省了…

可以存錢了…

以後茶會…可能要穿軍服參加了…

人生，不正是如此，這杯茶，好苦！

山林老木千年野種…