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《 台灣茶討論 》
» 茶湯倒到公杯來泡沫的多寡是與茶質有關.....那孰好!孰不好!
 
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夢幻茶
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夢幻茶
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發表於 2011-8-22 22:41
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謝謝兄努力找尋資料......感謝
但.後學想知道茶泡濃時倒出後產生的泡泡就是這"皂素"嗎?還是倒茶時壺提高沖下讓湯打滾產生泡泡有一樣嗎?
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