GARY

夏天
新廠茶喝來就覺得生厲
老茶喝不起
就想喝壺+軒的大樹茶
2012風華
花香轉果香
苦澀味已較新茶時減退不少
轉出的甘甜讓人回味

chen3058

夏天
新廠茶喝來就覺得生厲
老茶喝不起
就想喝壺+軒的大樹茶
2012風華
花香轉果香
苦澀味已較新茶時減退不 ...
GARY 發表於 2016-9-5 17:34

那我來喝個朋友提供的2013景邁大寨
苦澀味有退不少，但覺得質不算厚，底韻差了點

GARY

T93 縫專家推薦的茶
不可輕易錯過
堆渥味得輕
喝起來香香甜甜的
和一般老葉熟茶的味一樣
茶湯輕薄
夏天喝叫爽口
冬天就不够勁了

chen3058

拜訪客戶時喝到的
05易武+10年陳皮+沈香葉子
約400CC紫砂泡的，我喝的是第三泡以後
我個人喝起來是覺得不搭，猜測可能是跟沈香不搭，但也可能是我喝不習慣的原因

射過溪

泡友分享的....2016易武落水洞大樹茶

100cc薄瓷蓋杯, 5g, 40秒起
因為是當年新茶,所以採高細水柱慢沖的降溫泡
清柔淡雅,帶梅子韻, 清雅溫柔, 清甜怡人
口感不重,體感溫和,很適合文人雅士及柔美女士服用

香型很好認,就是哪股易武茶區獨有的香氣
因為採降溫泡,所以澀感比9/1喝到的輕很多,比較適口

文华

今天喝7542，当然是青BB的啦，2006年605批次。不过喝起来还是蛮有趣的。
4杯红泥水平泡5克茶品。
这一饼以前喝过，感觉滋味在茶汤上的体现呈抛物线。所以出汤时间分别为40.30.25.25.30.30.40.随意。以免出现茶汤体现不均匀的情况。
茶汤呈现出漂亮的红褐色，通透感极佳，干嗅茶汤有一种青草凉水的味道，类似于没加糖的蛇舌草水的味道。
入口却很奇怪的没有一点和任何顺滑，胶质有关的感觉，水水的，轻飘飘。（一直对这种感觉觉得很奇怪，茶汤显示的应该不是这样啊）好在香气是很纯正，在口腔里停留时各部位的感觉也舒服。回甘很快，舌下生津明显。

文华

回復 3067# 文华

射過溪

乾檸涼老桔..........普茶

也許是秋天, 總覺喉嚨乾癢,腸道不暢
相傳柑橘類的皮, 對呼吸道及腸道有幫助
那就來試試唄.......

作法及材料
1. 可讓喉嚨帶涼感的乾檸檬一片,因屬性的關係,所以簡稱"乾檸涼"
2. 2005年老桔普茶(熟茶)6公克
3. 一起放入700cc茶壺開水沖泡
    30分鐘後服用,這時湯溫已適口,且內含成分也已釋出

口味非常好, 酸甘苦涼兼具,濃稠度佳
新制乾檸檬為喉嚨帶來酸苦涼的感受
老桔普茶帶來濃稠感,且陳皮可化痰助消化
可謂是冰火兩重,陰陽互助
喝了兩杯, 頓感舒緩了不少, 不錯!

chen3058

乾檸涼老桔..........普茶

也許是秋天, 總覺喉嚨乾癢,腸道不暢
相傳柑橘類的皮, 對呼吸道及腸道有幫助
那 ...
射過溪 發表於 2016-9-7 17:36

類似的我有買過和喝過，喝起來甘甜味道，氣溫低時喝覺得不錯

射過溪

2001年 白包金帶野種

160cc紫砂, 10g, 20秒~即沖即倒
味厚,韻重,性柔而勁強,十足山林老木野種的特性
這茶發酵及揉捻頗重,也因此降伏了一些野性
但野種畢竟是野種,底勁還是不容小覷, 虛人小心服用
若要服用就用80cc以下的小壺泡飲
較大的壺,容易逼出太過,導致勁過強,身體無法承受

茶滋茶香...圓潤且能化的苦韻,草青味,奶酪味及原始的釅韻
是款專屬健壯俊帥男人喝的茶

乾倉茶拆散後,我喜歡用密合度很好的瓷罐或錫罐醒茶備用
可保氣韻不失,雖然醒茶較慢,但值得
不過也看個人口味上的喜好而定,不是絕對的方法