小神童

90年代 樟香散茶..
幾年沒泡 ..樟香 不 見了 ...剩下空空洞洞 虛 虛無力..只有 茶色美 ..順口..還有濃濃 茶霧...。

chen3058

今天茶博覽會泡了一小泡紅印試味道.量少實在不過癮
回家秤10克果然解癮
證實了
扒不止癢顛倒痒...台語 ...
建宏 發表於 2016-12-18 02:21

現在的價位買不下手來喝了啦，別說過癮，有得喝就覺得很幸福了

ko001

拿╴把段泥 沏 09年小廠熟茶香小了點，雜味沒有了。
15泡後也水甜滑口，點兒陳韻。

射過溪

天冷了,窗外的風吹動了窗框也穿過紗窗
直透衣領,讓人略感寒冷
就來杯熟茶暖身吧....約十來年的散茶....

85cc紫水平, 7g, 15秒起
乾淨無雜,甘醇的焦糖甜中帶點渥堆味
無特殊香氣,只是溫暖宜人
但畢竟還不夠老, 幾沖後澀感現
雖不很澀,但也失去了溫和
就放著等他變老吧...........

chen3058

今天有點感覺有點冬天的氛圍
泡03年7572
四杯標準紫砂沖泡
味道柔和、但純厚度就不太夠了

射過溪

CTS

跨年在家喝了兩款茶:
1. 01輕入倉簡體雲: 這次給他一個平反的機會。7克(比上次多兩克)+110CC70紅土水平+悅氏礦泉水
水細，有質，氣味有較像94入倉茶"業"7542。蠻好喝的....，但真的較不剛猛，大概就是這樣了。
2. 8-90?8592散塊: 賣家說有入倉，我看也是，但堆味還蠻重的，我都推在牆角(罐子內)，不太想喝他...
20克+450CC?文革大漢君+悅氏礦泉水，洗茶兩次
大壺逼熱性好，洗兩次後的頭一泡茶色還很深，味道像熟茶(廢話)，後幾泡就浸短點時間，茶色較透明，堆味有稍減，奇怪的是味道有點像生茶(入倉的那種)，還蠻耐泡的...，不難喝，但短期間也不會太想去喝啦!
隔天到台中，某素食餐廳招待茶，熟普，堆味甚重，口感更差，比起來自己在家泡的散塊好多了...，但是，都不會是我喝茶的首選就是了....

現在比較想喝焙火台茶，或岩茶，或10來年的乾倉海關兩廠生普

chen3058

射過溪 發表於 2017-1-2 23:22

這個我也有，也還一片197X的，氣溫要低一點喝起來比較爽快

苦瓜和尚

好久沒喝江城紅帶鐵餅，今日泡來感覺和2001購入時虛和好多好多――雖多了些藥香但種是沒了十幾年前那種跟紅印，厚紙7542相較勁的韻了……

射過溪

新茶太貴買不起,老茶更貴也買不起
只好喝不新不老的中古貨...密封收藏純乾倉千禧紅鐵

120cc紅芭樂, 9g, 15秒起
蜂蜜的甜香甜味很棒,木馨氣息辛竄爽朗
適度的收斂感帶來很好的活潑性與深層感受
韻厚持久,陳韻略出,已漸往老茶的方向轉去
估計再十年就老氣橫陳了

但中古有中古的爽,老陳有老陳的暖
各有不同的品飲時機,只要適時適體,都很適飲