茶被建構出來的"框"太多了
山頭框,品種框,海拔框,發酵框,發笑框,名人框,自我做古無中生有框.............
太多太多了,說不完的,所以就不再多說了
但不管有多少框,只要我们老實喝茶
回歸到實際品飲感受的基本面,就不會被框住了
至於茶識的探討與學習,就實際品飲上,個人覺得是可有可無的非絕對必要的
一如我们不懂作曲作詞,一樣也可以感受到音樂或歌聲帶來的感動
我们不懂電影製作,一樣可以融入劇情的喜怒哀樂裡面
有時單純的當一個聽眾,觀眾反而比較快樂
只要選好聽的來聽,好看的來看,能單純的享受是最快樂的
當然,如果您有興趣,也可以就茶識上做基本或深入的學習
這也可以帶來生活上的樂趣,三五好友相聚也可以多了些話題
只要不被框住被誤導就可以了,一切還是要以實際的品飲感受為主. |