回復 540# c1028013
新店茶會行
今天早上到中午，忙學校推甄服務的事情，看著新進的學弟妹，讓我想到三年前自己也是這樣…爸爸帶著我遠赴台北… 忙完學校的事，驅車趕上台北新店，茶會。 還好昨天晚上刻意繞到新店先騎過一次，不然真的會迷路… 今天我遲到了，到達時，許多前輩已經開泡了，鐵羅漢以及2011春佛。 今天的主題是：容爸、羽身大哥、鐵釘兄…等人雲南遊的戰利品。 以下簡述今日茶品內容： 1.
鐵羅漢 2. 2012佛手春
3. 93年重火佛手春
4. 高山鐵觀音
5. 老峨蔓樹王
6. 大雪山野生茶
7. 班盆小樹
8. 景邁
9. 賀開大樹
10. 93年輕入倉7432
11. 三合社
12. 麻黑寨
13. 私人製作潽洱紅茶 93年重火佛手春讓我印象深刻，讓我了解到重火的轉化差異以及佛手轉化後的口感。 接下來幾款毛茶，非常純淨的毛茶，有喬木種有野生種也有小樹，布朗山系以及易武茶區，讓我對此二茶區中的各寨差異，有更深的了解。 其實今天沒喝很多，都沾一點點知道口感而已，因為昨晚不知道為什麼喉嚨痛到睡不著，加上今天騎車騎很久，可能真的太累了… 喝幾款茶都只沾一點點，身體就開始抗議了… 喝到最後整個人都快暈倒的感覺… 還好有那款不錯的熟潽幫我補補氣，好喝的熟普！ 老實說，我之前一直等這樣的機會，能嚐試各茶山中各寨各區的毛茶，加上東西都是原汁原味大樹茶、野生茶，如此能建立最完整的口感，之前一直在等待這樣的機會，可惜近來快二個多月都沒再碰新茶了…之前可是渴望這樣的機會多久了。 但是能有這樣的機會真的機會難得，感謝諸位前輩不辭辛勞遠行雲南，讓我有這樣學習的機會。 不知道為什麼，到底是太累還是怎樣，周遭也沒人感冒，可是覺得好疲倦，快發燒，暈暈熱熱的感覺…喉嚨又痛… | 
發表於 2012-4-8 22:57
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