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59樓
發表於 2017-5-13 19:21
| 只看該作者
嗯! 昨天泡友帶來數款大樹古樹茶
其中有2015年曼松與2016年老班章,二款茶品質皆優
但在座的茶友沒人感覺到有松香,松脂,松蔘香味
若把某區的茶定調為某種特定香氣,有這香氣才是正品或真品
個人覺得這是一種銷售陷阱......
射過溪 發表於 2017-5-12 22:51
今天再泡這2015年小葉種曼松毛料
90cc紅小呆, 置茶7.3g 上好羊脂白玉茶荷盛之, 時間20秒起
雖然不是大葉種的易武茶,但還是有易武的騷香味與甜感
帶花香,但很容易被騷香味給壓下去
苦甘回韻不錯也持久,入口棉柔,但後勁頗強
韻深,已達足底生津,腳底回甘的程度
(這段純屬玩笑,如有雷同皆屬巧合)
也帶點木質的油味,個人覺得偏向尤加利樹的味道
尾韻則帶點堅果的油味,但就是沒有道上傳說的松香及松脂味
不過要把堅果的油味說是松子的味道也可,因為都有雷同之處
而且就整體喉韻來講,這油脂味不是主調
若是主調,這茶可就毀了
以上心得只限此茶樣,不代表所有的曼松茶
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