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本帖最後由 c1028013 於 2012-6-1 23:32 編輯

回復 660# c1028013


  
  

夜來獨飲,近況




今晚,剩下自己一個人獨飲…

期末考結束了…代表這學期也結束…也代表大三生活結束了…

這學期感謝前輩們的照顧,不僅讓我在追求茶領域能學到許多東西,也讓我在學業上無後顧之憂,能專心做好本業的工作,這學期的大小考試都有不錯的佳績,感謝各位前輩!

好快…三年過去了…昨晚才跟入學第一天就一起住的室友,聊起第一天來報到,大家徬徨無措的那一幕幕,好快…

接下來,有好長一段時間不能玩茶了,2個月的實習以及受訓…

就當作是開始工作前,讓自己習慣沒有茶的日子…

今天很多人都回家,也很多人回高雄,其實,還蠻想回高雄的…

高雄的一景一色,溫暖的太陽,熟悉的街景,老朋友、老地方…

沒關係,加油!8月中放假,行程都排好了,許多前輩要拜訪,許多東西要學習,許多地方要去走走,許多老朋友要聚聚,許多新奇的事要去做,高雄的許多許多事物…

晚上又整理了一次茶箱,以及一些以錢買的東西,看了既頭痛又難過…

哀…學習,本來就有起步,只是看一路上跌倒的次數、程度,或多或少,嚴不嚴重而已…

這陣子,一直受到許多前輩的關愛,真的好感動,想一想…

自己到底還剩多少時間可以坐想做的事?到底自己有沒有盡己所能?是不是辜負了前輩們的關愛?

深夜靜下來想一想…到底該堅持?還是該追求?自己要的到底是甚麼?

明天,彰化學茶,很感謝前輩的包含以及指導

夜來,打包行李,70年代4杯紅泥肉扁,清中景德鎮雙囍青花杯,南鐵鐵壺

小心翼翼,仔細細啜每一口,品飲那香、那韻…好完美的茶…

茶質、公序、倉儲、年份、香氣、回韻、口感、細緻…

無可挑剔

70凍頂坪原茶


ㄚㄚ謹致    大家晚安




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viado 曼娥王是個不錯的選擇   威望 + 300 金錢 + 500 T元



前二回茶聚時帶去泡過一回~可惜樓主未參加~

下週再帶著.讓樓主試飲看看~ 不過得請另一位茶友”慷慨解囊”~拿出”07老曼峨” ...

這樣方仍讓樓主感覺到07~12這數年之間的變化呀~您說是嗎?~
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出發!彰化學茶,消失2天,大家再見~
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viado 曼娥王是個不錯的選擇   威望 + 300 金錢 + 500 T元



前二回茶聚時帶去泡過一回~可惜樓主未參加 ...
菜鳥 發表於 2012-6-2 00:13



菜鳥兄,下星期還是來個老曼峨茶區陳化進度比較,目前手上有07年,10一般老曼峨,10曼峨王,11散茶,12年茶餅,這樣的資料應該很有的比較,再來一個神祕(班X)的茶給茶友分享,您說這樣應該很(彭派)吧。
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本帖最後由 菜鳥 於 2012-6-2 20:40 編輯
菜鳥兄,下星期還是來個老曼峨茶區陳化進度比較,目前手上有07年,10一般老曼峨,10曼峨王,11散茶,12 ...
viado 發表於 2012-6-2 10:29



    ㄟ~~~~~~~~若加上”老曼峨單株~~~想必會讓小鴨鴨學到更多哦~~~

     您覺得呢?~

     
 由於屆時數款”曼峨”對決~小弟建議~其它茶款~留待最後~以免小鴨鴨~混淆!~

 並非小弟”大小眼哦”皆因他年紀輕~如此好學~而小弟手上”茶款不齊全”

 只好拱一下各位啦~
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201206025彰化學茶行




考完試,在受訓下去彰化學茶,接下來要好久不能碰茶了…

這一次,驚喜連連…雖然包含禮拜五整天到現在我睡不到幾個小時…但接連不斷的新奇事物,讓我捨不得闔眼…

簡述:

茶品:

1. 2012龍鳳峽春

2. 72埔中大葉烏龍

3. 73

5款大樹茶毛料比較:

4. 2012無量山

5. 2012困鹿山

6. 2010老班章黃片

7. 2010邦威

8. 2010困鹿山



9. 阿里山復焙老茶

10. 鹿谷凍頂復焙老茶

11. 2010混壓純料生餅

12. 2012奮起湖有機春茶

13. 85中厚紙硃砂紅7532紙筒青餅

14. 80年代焙火茶(古壺表現)

15. 80年代焙火茶(紅泥早期壺表現)

16. 陳期15年以上滇紅

凍頂比較:

17. 民國69年凍頂坪原茶

18. 民國70年凍頂坪原茶

19. 民國75年凍頂坪原茶

20. 民國77年凍頂坪原茶




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酒品:

1. 96年金門高粱

2. 13Bowmore單筒原酒



3. Handland park 18年單一純麥

4. 沉香高粱

5. 藥酒

6. 72年陳高

咖啡:

1. 肯亞小原豆

2. 聖海倫那


樹葡萄酵素


這一次不僅喝到許多茶、酒、咖啡等等飲品,也學到了許多老東的知識…

壺、玉、沉香、字畫、老瓷、古玩…等等





感覺自己整天就像海綿一樣,不僅一直吸茶等等飲品,知識也一直再吸收,自己很喜歡學的東西,又剛好看到想學的東西,當然就是使勁的學習,好充實的週末!

每次來學茶,都有不一樣的驚喜,上次是鐵壺,這次是酒…

很有緣份,遇到了一瓶72年陳高,送給老爸!



還要感謝前輩從彰化載我回學校,感謝您~~~

也很高興能在異鄉與高中的老師一起吃飯,好久沒見面了~~~

相簿:http://www.facebook.com/media/set/?set=a.335497809853458.71892.100001797241665&type=3

學茶,學到的不僅是茶,這次,也讓我有許多的時間思考自己的方向,以及盲點。

在此,先謝謝許許多多前輩們的關愛以及指導,以及許多潛水的老前輩們的關注,有機會請讓後學拜訪您們,向您們學習。

沒錯,自己的腳步似乎太快了,感謝前輩們的提醒,也不該為自己辯駁,畢竟自己身處其中,不知自己盲點何在。

前輩們語重心長的叮嚀,後學收到了,感謝前輩!

接下來2周的平常日,沒有茶、沒有t4u、沒有電腦,我想,就借此好好思考這些問題,檢討自己的盲點。

也習慣沒有茶的日子吧,這陣子先跟大家告別

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回復 667# c1028013


   

金錢 +500 T元        蔣爵陽        2012-6-4 00:56        實習後 小鴨鴨會變成黑天鵝(曬黑的) ...
威望 +300        蔣爵陽        2012-6-4 00:56        實習後 小鴨鴨會變成黑天鵝(曬黑的) ...


大哥晚安~
實習還好,都在工廠參觀見習
但去傘訓就........屏東........
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大家周末再會~

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我終於回來了...........................
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