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843樓
發表於 2011-6-18 14:39
| 只看該作者
評茶費? 這段論述..我只對"評茶費"這三個字感到興趣...
幫雜誌社評茶.還有錢拿.....
另外...關於評茶這檔事....還有一點是小弟我一直有疑問想知道的..雜誌社給的茶樣都是一小包一小包用夾鏈袋的分裝.外觀也只不過貼個ABC等等的茶樣編號....我要如何能肯定雜誌社給的茶樣就是對頭正貨呢?若他告訴你茶樣A是99綠粉圓..其實裝了包99綠大樹讓人去評...
吳阿舍 發表於 2011-6-18 13:45
早期的『華山論茶』並沒有用編號+夾鏈袋分裝,而是將所有評茶員集合在一起親自看著茶品撥開和沖泡,然後一起喝/評
後來因為有人認為這樣不好(有作弊風險),才改為盲評
根據我所知,目前雜誌社將茶樣撥茶入袋的過程中都有拍照存證,兄若有興趣可以到雜誌社求證 |
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