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13樓
發表於 2013-1-11 18:28
| 只看該作者
射過溪 發表於 2013-1-10 19:38
再來喝這罐天山茶行的凍頂茶,是否如星天牛兄說的....很口可
二杯薄胎朱泥,置茶量4g,時間30秒起..........
茶乾完全聞不出任何茶味,長的是細細小小的單葉狀,不像烏龍茶
茶滋也很複雜....消毒藥水味..陳年綠茶味..及隱約似有若無的花香...
淡淡的甘梅酸甜味..反出來的尾韻就像喝過綠茶後,那種淡淡的韻味
應該是款很老很老的綠茶
說不上好喝,光是那股消毒藥水味就不可能讓人覺得好喝,不過很有品飲樂趣就是了
同樣是藥香,但這種類消毒藥水味的藥香,就不迷人了
感覺這是綠茶的青綠腥味轉出來的味道
不過氣韻倒是不錯,舌面有一股會衝腦的辛麻感,而且還會回甘呢
茶湯入口時也不覺得膠稠,但飲後也會有黏舌感
挑一根茶捨細觀,葉緣葉面都是一樣的墨綠色,沒有發酵過的跡象,這更肯定是綠茶了
揉一下茶捨,手指會黏黏的,難怪喝了會有黏舌感. |
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